第三百三十章 祭祖（3/6）

凝冻成魔芋豆芋，而魔芋的最原始制作其实就是农村用的那种土方子磨。

具体的操作就是捡质地好微有凸凹感的石头当磨板，慢慢的磨擦，生魔芋磨一磨就会变成凝胶状的糊糊，再拌匀，冷放一段时间自己凝冻成果冻体状，然后烧开水，切成一块块的放水里煮，大火煮几个小时，煮到吃一点不麻舌头就可以出锅，之后，冰拌炒炖，想怎么吃就怎么吃。

当然，磨魔芋切记要用石灰水或与石灰水同物质的水，没有石灰火，魔芋凝聚不起来，而且要记得戴手套，有些人碰一碰生魔芋就会过敏，磨魔芋手会痒、麻木、辣痛，体质特别的人除外，更不能尝生魔芋，尝了有可能中毒，轻微的喝石灰水能解，严重有可能连医院也不及解救就已心脏体克死亡。

乐小同学四岁以前不能碰生魔芋，四岁以后抱着魔芋打滚也没事，所以她洗魔芋时不用手套，怕老爸和新妈妈担心，磨魔芋时还是戴手套保护手。

乐爸周秋凤在堂屋做馍馍，天冷，提了只土泥炉放一边，两人摆着桌子对面坐，能烤到火，等孩子也上工，将炉子移到合适的地方，三人都能烤到火。

三人各做各的活，周秋凤每制作出一批馍拿去蒸，乐爸行动不便坐着专做馍，夫妻俩旁观孩子，看着盆里的胶状糊糊越来越多，桶里的生魔芋越来少，一个钟不到，盆装满，搅拌均匀，捂实，盖上薄布放一边冷凉，再换一个中号盆。

等中号盆装满，还有生魔芋没磨完，乐爸周秋凤你望我我望你，一脸迷茫，明明就那么几个魔芋，按理一个大盆加一个小盆应该就够了，为什么会那么多是不是乐乐配的那种药水能提高产量

乐韵无视老爸凤婶的古怪眼神，兴奋的干活，又装满一个中号盆，也终于将魔芋磨光，当然，磨到有芽的附近留拳大的一块，那些芽还要可以再种。

拌好魔芋糊糊，放着凝冻，她拿起放一边的魔芋芽苗去厨房滚一层地灰，再提溜去后园，又在之前它们生长的地方挖个小坑种进去，只盖一层浅浅的泥土，再去弄一些地灰撒表面，再盖一层粪草。

如果营养允足，今年磨过一次的魔芋明年又能长得差不多跟今年一样大，不过是指正常块头，想长成那种超大号的要长二三年。

种好魔芋，看到一旁的韭菜，顺手去分株出一小把丢回空间，再去挖几棵桥葱丢进空间当种苗，乐韵心满意足，快乐的离开后园，城市里的孩子有城市孩子的好，农村孩子有农村孩子的快乐，她是土生土长的农村娃，珍惜自己的幸福，尤其去京都转一圈回来，更觉农村生活的可