第313章 不用等了(2/3)
片成片,烧酸菜鱼吃,酸菜咱们也不缺;再把大的头剁成块,先煎黄了两面,再和着土豆炖。每样的份量多些,够咱们整个村子的人吃才是,对了,婶子,光个两筐鱼给修房子的师傅们也送去,让他们烧来吃,如果不知道怎么烧,也可以来看咱们怎么烧了再去煮就是。咱们今儿个晚上吃全鱼宴。”唐宁知道这个朝代的鱼,还真没多少人能煮得很好吃。
就算是大酒楼里做出来的鱼,也还是带着股子淡淡的腥味的,所以若不是穷得揭不开锅,鱼这东西怎么也没有肉好卖。
更别说肉还有油呢,可是鱼却是没有油水就罢了,谁还会用肉去把鱼煎一煎,那多浪费?
可是鱼去腥,煎是很重要的一步,唐宁想大约就是这个原因,大家煮的鱼才会腥。
别人不会,唐宁会啊。
她准备的调料,姜蒜量大到专门用了一个口袋装,家后面那块地还又种上了姜,她家别的可能缺,吃的调料,她是真不缺,缺了对唐大厨而言,是不可原谅的事情。
所以唐婶带着人做了了准备工作,唐宁就给每个菜都调了调料或者配了料,监控火候。
有那么一瞬间让唐宁觉得又回到了现代的酒店大厨房,她依然是那个监控厨房的唐大厨,这种感觉让她觉得给周敏之煮顿饭倒也不是不可为。
看着十几口锅同时烧着菜,冒着烟,别提多有成就感觉。
再空着的几口锅便开始蒸米饭,今晚上准备给大家吃干的,白的大米饭,没有一点儿杂粮的那种。
想到这个,唐宁咽了咽口水,这一路他们可不敢这样吃,大米是一定会加些杂粮的,所以纯白大米饭,她假公济私一把,要招待二公子吃,那咱们唐家村的人也是要尝一尝的。
还有半刻钟,饭菜便要好了。
唐宁想,如果那斯这会子不来。
要不,就不等他了?
马蹄声渐近。
来了。
吃饭的来了。
不用等了。
唐宁想着还是给二公子与他的几个护卫送了饭菜,让他们一起吃。
结果荆一来说,护卫单独开一桌,人来得有些多。
他要与唐家人一起吃。
又得重新开一桌,唐宁家唯一的桌子只能给二公子,以及唐家的男人和村长、族长一起号。
唐宁抱着个大碗,碗里装着饭和鱼肉,还夹了些炒的菜苔,找块大石头坐下来吃。
唐大嫂也跟着自己家的小姑子坐在大石头上,埋头干饭:“小妹,这鱼肉真好吃,又
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