第219章 祝你成功（3/3）

防这防那，活的不爽利。

小孙恢复能力确实强，被人踩在地上摩擦了那么半天，竟然完全复原了，还知道打扫卫生。

今天要去早市，晚上有一个二十多人的包桌，今天全部精力都得放在这个上。

看小孙也没事，一到五点，蔡根就领着小孙出门去买菜了，由于连锁坏了，蔡根也没办法锁门，用胶带捆了一圈连锁，象征性的挂上了，防君子不防小人吧，反正店里也没什么好偷的。

二十七个人，按照9个人一桌的比例，需要十个蔡，每个菜三份，一百元每个人的标准，那么刨去每人一箱四十元的酒钱，每个人标准30元左右，也就是一千元左右的菜钱。

量必须大，也必须硬，因为钱也算是给到位了，这是鸟哥在还人情，蔡根也不能在菜上打他脸。

猪肘子100，生鱼片150，大骨头150，炖酸菜30，海青虾150，猪耳朵50，风干鸡150，小腊肠100，娃娃菜30，蒸鱼头120，总计1030元，菜硬不硬，就看荤不荤，蔡根很明白，九荤一素，比较硬。

蔡根拿着计算器，扣掉菜钱和酒钱，还能结余600元左右，心里很满足。