第九百二十二章.药店卖熊胆（下）（4/6）

对宋有志这话很是赞同，笑道“今天卖完这些熊胆，我们就回去等着过年了。要再来，就得等来年开春儿了。”

“行。”宋有志点头，道“随时来，随时找我，我一般都在。”

宋有志正说着，孙启山端着托盘进来，托盘上放着赵军的那两个熊胆。

这俩熊胆经过泡润，胆囊上光泽感更强了。

孙启山把托盘交给宋有志后，回身关上了房门，在门后有个木箱，这个木箱是罩在地上的，孙启山将木箱抬起后，露出里面的铡药刀。

这铡药刀好似铡刀，但刀身更像老式西瓜刀，有配合它使用的刀架。此时刀架固定在一块大厚长方形椴木板上。

宋有志起身帮忙，赵军则凑过去看热闹。只见宋有志先拿过那个大个熊胆，双手托着将熊胆上部分送到刀架上。

“握住了！”孙启山提示一声，然后握着刀柄往下一铡，熊胆上头的中空部分和那一小块胆管就被铡下来了。

有熊胆粉的地方是一点也没碰着，孙启山转身走到柜前，打开抽屉从中取出一个长条形铝盒，将其打开拿出一个镊子，回来后左手使镊子夹住切下来的胆囊部分，将其送入铡刀下。

随着一铡，胆管和胆囊分开，再铡两下，将胆管和那部分空的胆囊都从中破开。

这时候，孙启山摇了摇手里的熊胆，顺着上面的切口往里看了一眼，然后递给赵军，笑道“他们南方管这叫铁胆。”

不光东北有黑熊，全国各地很多地方都有。公认的说，滇省的熊胆品质最好，东北的熊胆最大。

南方分别熊胆，是以晾干后的熊胆粉，他们管这个叫胆仁。胆仁是黄的，被称为铜胆。胆仁为黑是铁胆，胆仁为绿叫菜胆。

但在东北这边，是以杀熊摘胆时，熊胆所呈现的颜色而分别。

杀出熊胆为黄铜色，即为铜胆。黑绿色，则称其草胆。在南方，铜胆最贵，铁胆次之，菜花胆最次。而在东北，铁胆和菜花胆都被归在草胆里，价格相当。

孙启山看过手里的胆囊、胆管内壁，将其交给宋有志时，微微点了下头。

宋有志拿过来看了两眼，就对赵军说“小兄弟，你知道不得？他们杀这熊瞎子多大呀？”

赵军当然知道了，当即也满足了宋有志的好奇心，道“一千两百多斤，将近一千三。”

“哎呦我艹！”宋有志忍不住爆了声粗口，一千三百斤的棕熊，那得跟小山似的。

“厉害！”孙启山也赞叹一声，然后取过托盘上的另一枚棕熊胆，对宋有志说