第七百九十四章.烧烤配涮肉（4/5）

“妈！”赵军笑道：“我寻思要块肉，烤点儿羊肉串。”

“羊肉串”出身于大户人家的王美兰，也没吃过这个，听赵军如此说，她只道：“那玩意干巴的，能好吃吗”

“我抹点油烤。”赵军刚答复完王美兰，就见杨玉凤拽过一块羊排肉。

王美兰喂羊很少给粮，入秋以后一直搂树叶子、包米叶子喂羊。所以这羊不是很肥，羊排肉更是夹着薄薄的一层肥肉。

“嫂子！”赵军忙拦杨玉凤，然后使大拇指掐着小拇指的手指肚，道：“把这块肉给我切成这么大的块儿呗。”

“好嘞！”杨玉凤二话不说，直接把手里的羊排肉翻了个面，然后下刀开切。

“行！”张援民见状笑道：“我去削（xue）柳条子！”

说完，张援民就往外走。

这时，王强在旁问道：“大外甥，是不还得拢火呀”

“不用拢火，灶坑里不有吗”王美兰在旁插话，道：“整个铁帘子，放那个火盆上烤。”

此时的王美兰很是得意，感觉自己昨天带人做的火盆真是没白做，又能涮锅子，又能烤肉。

可赵军却道：“妈，我们不用火盆。”

“你不用火盆，用啥烤呀”面对王美兰的问题，赵军道：“我们一会儿上外头烤去，搁屋里头不行。”

然后，赵军又交代解臣说：“咱家仓房跟东大墙那旮旯，有我盖房子剩的砖，码两排立着放，完了把串往上一架，底下烧包米瓤子。”

赵军和王美兰，这娘俩都是天生的领导者。王美兰在家里领着一帮妇女，她说怎么干，那帮女人就都照着他说的办。

赵军也是啊，他分配完任务，张援民和解臣就忙活开了。

其实这活也简单，解臣搬过砖头放在空地上。每一块砖都长边立在地上，十块砖连接成一排，两排砖中间隔四十公分左右。

然后，解臣又拽出来两袋包米瓤子，准备拿这个点着了当炭烤串。

按理说，林区有的是柴火，是不烧包米瓤子、包米杆（gai）子的。

但赵李两家都在房后种了黏包米，秋天的时候烀包米、土豆、茄子。等包米老了，就把包米粒子扒下来，磨包米碴子、包米面。

剩下的包米瓤子，王美兰也没扔，使麻袋装起来，说是等过一阵子，等狍子要生的时候，拿这个铺到狍子圈里，然后再在上头铺草。因为有这一层包米瓤子垫着，能阻隔从地面上来的凉气。

解臣在往外倒包米瓤子时，王强使锹头撮着烧红的木炭