第四百八十四章.黑虎又偷鸡啦(5/5)
鸡蛋带皮下到粥里煮。
熬这个粥很需要时间,在熬粥的过程中,赵有财在粥上放屉,蒸了一锅发糕。然后,又呼了土豆、茄子。
等粥要好了,他把土豆捣碎,使大酱拌了。怦熟的土豆,一捣开,热气一下就冒出来了。
这时候拌里农家酱,热气激发酱香,再切里葱花、香菜,山村版的土豆泥就上桌了。
至于怦熟的茄子,就撕成条,也加葱花、香菜,但不拌大酱,要拌酱油蒜泥。
这才是东北山村,正常人家的伙食。像赵军家平常大鱼大肉好几个菜,那是一般人家过节都未必能吃得上的。
大锅里,大磕粥鼓着小泡,赵有财先把煮鸡蛋捞出,放在一旁的盘子里晾着。再使大勺子,把大磕粥最上面的一层米汤舀出。
这层米汤上,挂着金光色的一层,东北人管这叫米油,是把苞米磕子熬到时候,才会浮现出来的。
据老人们说,这是大磴粥里的精华。
可今天,这些精华都喂狗了。
这不是骂人,而是赵有财把这层米汤,倒在了一个刷洗过的狗食盆里,然后送到西屋,放到了二黑面前。
每当看到赵有财,二黑都会冲他摇尾巴,这让赵有财既欣慰,又心酸。刚煮好的大磕粥很香,六口人围坐在炕桌周围,唏哩呼噜地喝着粥。
趁着给赵军盛粥的机会,王美兰问道:“本章未完!
第四百八十四章黑虎又偷鸡啦
儿子,今天你们还出去不?”
“出去。”赵军道:“今天去下了捉脚,再溜溜那山,看看能不能打个野猪回来。答应我姐夫的野猪,还一个都没打着呢。”
赵军这边话音刚落,就听外面“喔哦”两声鸡叫,但比起以往,这两鸡叫却是凄惨。
听到这个声音,赵有财、王美兰、赵军齐齐一愣,心里只闪过一个念头:“坏了!”
赵军忙丢下碗往外头跑,刚来的解臣虽不明白发生了什么,但也紧忙跟了出去。然后是王美兰,她一边跑,一边懊恼地说:“昨天忘了,好像拴虎子,就拴了一道。
“唉呀。”赵有财叹了口气,摇头道:“谁家养个狗,天天还得拴好几道,赶上五花大绑了。”
说完,赵有财拿过一个带皮的鸡蛋,把鸡蛋大头往桌子上一磕,然后对小赵娜说“老闺女,爸给你扒个鸡蛋吧,要不以后吃不着了。
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第四百八十四章黑虎又偷鸡啦