第四十九章：突发情况（2/3）

这一勺出锅时喷的药酒，陈叔总是不可避免的舀到里面的药材。

药酒本就是要里面药效的精华，若是带着药材难免会有药材本身独特的苦涩味。

沈玥唤来小文，给装药酒的盆子上放一块纱布，这样就能有效避免舀到药材了。

陈叔瞥见这幕，有些尴尬的笑了一声，不过也没有多说什么，只是手中的动作越发精细了。

好半响没了冯金的声音，沈玥抬眼一看。

平时没个正行的冯金，此时一脸严肃，每一道药膳菜品顺序细节丝毫不差，让她不由得多看了两眼。

冯金负责驱寒排湿、益气补血两个系列。

感受到沈玥的目光，手上的羹勺不由自主的收紧。

这是他第二次在沈姑娘面前展示厨艺，可不能像之前一样出错，必须打起十二分的精神！

白芷三粒，油麦菜三颗一起炒制变色捞出，过凉水，炒芡汁。

严格按照步骤一步一步来，汗水顺着额角滚落进他衣领之下，冯金吞咽了一口唾沫。

最后一步了，铁勺撇去漂浮的药材，舀起一勺药酒，顺着锅沿边浇下一圈，瞬间油麦菜混着白芷药材的香气扑面而来。

冯金这才算松了口气。

没丢脸没丢脸。

冯金撇了一眼沈玥，正巧与沈玥的目光对视，立马移开目光，二当家看着他真的是压力山大啊。

沈玥看到冯金这紧张样不免觉得有些好笑，炒个菜怎么搞得好像考试一样紧张。

冯金还没有缓口气，肩上就搭着一只纤细的小手，拍了拍他。

“不错，所有顺序和分量把握的都很到位，前厅二厢的客人还有两味药膳没炒呢，加把劲啊”沈玥笑着看着冯金，拍拍他的肩头以示鼓励。

冯金欲哭无泪，想起二少爷说的话，若是让沈姑娘不满意了，就会被直接发配到黑窑挖药。

那黑窑可不是人待的地方，沈姑娘这么看着他，他生怕做错了被发卖了啊。

不过沈玥可听不见他心里的声音，不然必定的得找崔生问个清楚，她怎么就随便发卖人了呢？

冯金虽然紧张，做菜的速度却是不慢，两个厢房的药膳，不到半刻钟就都端了上去。

沈玥看着后厨这边基本熟悉了菜式，便也脱下围裙，准备去前厅看一下。

还没踏出后厨门槛呢，迎面碰上了急匆匆赶过来的伙计。

“不好了不好了，二当家快去看看，前厅有位小客人喝粥的时候卡住了，憋的小脸通紫，您快去看看吧。”