第275章 酿造高粱酒(2/3)
“行,我就不打搅你了。”
点点头,赵玉萍牵着孩子,跟周无双他们一起离去,她现在几乎什么都不管,只需要看着孩子,没事跟沈家的女眷们一起做做针线活,或跟村里的人走动走动,日子过得既平淡又充实。
酿造高粱酒并不是很难,但也没有想象中那么简单,需要经过粉碎原料,蒸煮糊化,冷却,加入酒曲,发酵蒸馏等一系列流程,最后才能得到晶莹剔透,香气醇厚绵长,喝下去齿颊留香,气味很长时间都不会消散的高粱酒。
下午送孩子们去学堂后,沈向晚就亲自带着家里的下人们用早已准备好的石磨磨了上万斤高粱,要不是陶缸不够,她估计会把所有高粱都磨了。
次日,她又起了个大早,继续带着下人们蒸煮粉碎好的高粱,直到第三天彻底冷却,她才加入酒曲,放入陶缸中密封发酵。
“夫人,发酵需要几天?”
跟着干了两三天活儿,元月元瑛颇有成就感的看着仓库里密密麻麻堆放的陶缸,坊间各种各样的酒数不胜数,但大都是一些米酒,果酒或花酒什么的,她还没听说过高粱也可以酿酒,十分期待它酿出来的酒究竟是什么味道。
“这种天气四五天即可。”
捶着酸痛的腰,沈向晚也很高兴:“定制的陶缸和酒坛都再催催,这些远远不够。”
等地里的高粱收获了,她就要组建作坊,正式酿造提炼酒精了,这点东西根本不够用。
“嗯,晚点我亲自去一趟窑厂。”
闻言,元月也有些头疼,据她所知,跟他们合作的窑厂已经一再扩建了,依然无法满足他们的需求,主要,除了他们定制的套缸酒坛,香膏作坊那边也需要大量的瓷瓶,而且那些都是比较精细的活儿,做起来远远没有陶缸酒坛那么快。
“不行就多找几个窑厂。”
无论如何,在组建酿造作坊前,都必须弄到足够的陶缸和酒坛。
“好。”
点点头,元月应了下来,沈向晚也不再多说,转身便离开了作坊,终于忙完了,她准备回空间里好好的泡个澡,纾解一下浑身的疲劳。
在他们忙碌的时候,银月楼一夜之间便被玉面老怪季邵寒屠灭的事情传遍了整个江湖,得知他们夫妇俩全都已经是天人境后,江湖中各大门派都震动了,天人境乃武道巅峰,整个天下都找不出几个,可人家两口子全都是,你说气人不气人?
与此同时,皇宫御书房。
“你说什么?”
正在批阅奏折的皇帝猛地抬头
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