第373章 人生都是先苦后甜(1/3)
“哎呀,好肥的黄鳝鱼,在哪里抓的呀?”刘秀桃刚从山上摘了野菜回来,就碰到了秦老太提着桶,后面跟着泥人一样的乐妞儿和冬哥儿。“娘,我也抓了一条鳝鱼呢。”冬哥儿跳着脚说道。刘秀桃刮了一下冬哥儿的鼻子:“我家冬哥儿最棒了,都会抓鳝鱼了呀。”冬哥儿一脸傲娇的看着刘秀桃:“那当然啦,我是最棒的呢。”秦老太吃笑地指了一下桶里一条带纹身的鳝鱼:“呐,这条就是他抓的!”刘秀桃看着那一条带纹身的鳝鱼,嘴角抽搐了一下,有些无力的看着一家傻儿子。幸亏是他没有毒的蛇,否则的话秦成安就没有儿子了。“姨母,这些鳝鱼我来煮吧,我老家是南边的,善于熬粥,很好喝的。”秦老太也乐的有人做:“那行,交给你了,我把这两个皮猴子拉去洗洗!”刘秀桃应了一声提着桶进了厨房。她用两个木板,做成一个简单的夹子,将鳝鱼固定住,剁了它的头放血。鳝鱼血可是好东西呢,补气血最有效果了。在等鳝鱼放血期间,她先淘米熬了粥。然后才将鳝鱼处理干净,剁成小块放上盐,把白酒腌制起来。我看了一下,桶里还有一只田鸡,不是很大,也不知道和什么炒,索性把它剥了皮,处理干净,先放一边了。至于那条带纹身的鳝鱼也没走过刘秀桃的手。刘秀桃用剪刀直接将那一条带纹身的鳝鱼头剪了下来,然后就这样生剥了皮,处理干净之后,剁成小块,放在一边腌制起来。然后又从鸡窝里抓了一只老母鸡出来。她打算炖一锅龙凤汤。在他们老家,龙凤汤是一道极补的药膳,也是她唯一会做一道药膳了。很快龙凤药膳就上锅炖了,而这时米粥也好了。刘秀桃将腌制好的鳝鱼和鳝鱼血倒进去,搅拌了一会,然后盖上盖闷上十分钟,一个补气血的鳝鱼粥就熬好了。她又从坛子里做了一把酸菜出来,用肉末炒了一道酸菜用来下粥。乐妞儿和冬哥儿早就闻着味,蹲在厨房眼巴巴的看着她了。刘秀桃好笑的摇了摇头,舀了两碗出来放在清水上过凉后就端给他们。“哇,好好吃的粥啊。”乐妞儿是第一次吃到这种鳝鱼粥。前世跟今世,第一次吃到。前世的时候他也听说过这种鳝鱼粥,也曾经点过。只不过可以看到,上面的乌漆麻黑的鳝鱼血,她立马就倒了胃口,连一口都没尝就直接扔垃圾桶了。
本章未完,点击下一页继续阅读。