第71章 双手不再添新疤(1/5)
孙知照难得找到王爷有心正业的时候,又趁机上报交接了许多事务,把最近赈灾的方向调整了一番。粮食问题基本已经稳定,接下来他们要逐步投入资金来重振荥州民生了。
而柳如思难得有摆脱褚时钰的时间,终于可以安静做自己的事了!
她让彩云和雪霏立刻去买来二十斤低价的酒及蜂蜡,自己则在厨房拼凑一套用于蒸馏的土装置,柳如思一直很庆幸,学到的知识没有抛弃过自己。
酒精的沸点在78度,水的沸点是100度,蒸馏酒精通常采用的都是水浴加热,让水浴温度保持在77到79度之间。
所以,蒸馏出酒精的难点在于如何控温,这个时代还没有温度计。
尽管柳如思知道如何制作温度计,但缺少最基本的材料,不是汞,而是透明的玻璃或者塑料细管,科技的发展需要一套完整工业链的支撑…可她又没有博学到那种程度…
所以柳如思的做法是让水浴一直保持在沸点之下,尽量维持在刚好会出现酒精蒸汽的温度。之后重复蒸馏,一旦蒸出的酒精可以被点燃,就说明酒精度数到60度了,然后再蒸馏一次就完成了,度数无法精确在75度,但用于消毒足够了。
当柳如思确认蒸馏装置可用的时候,彩云和雪霏也领着侍卫将两坛酒送到厨房了。
这个时代酒的度数通常在十几度左右,就算蒸馏过程中损耗一些,她也能得到接近一公升的酒精,一次制备这么多足够了。
彩云把一大块蜂蜡递给柳如思,看着灶边大瓷瓶及旁边的茶壶,不由得好奇问:“思姐姐这是在做什么?要帮忙吗?”
“不用,我自己来就行,你们继续去读书识字吧。”柳如思笑着拒绝道。
按理说,有人帮忙自然是好的,以前制备酒精的时候都有秦烈帮忙,可这两个三观还没有成形的小姑娘,她不希望她们接触酒…
她知道自己对于酒的忌惮已经接近于偏执了,但她不觉得这样有什么不对,反正人不喝酒不会死。
第一次制备酒精是在到秦烈家的第二年,他本就不喝酒,而她对于秦烈的意志力有了认知。她郑重告诉秦烈自己讨厌喝酒的人,得到他永远不会喝酒的承诺后,她才放心让他参与,而秦烈也从未让她失望。
厨房只剩下柳如思一个人之后,她开始准备蒸馏。
她先在漏斗上垫两层纱布,将买来的酒过滤灌进瓷瓶。接着拿了条高板凳横在锅上,再从凳腿中间将瓶子放到锅里的蒸架上,在凳腿和瓶口间绑了绳子,两对角固定。
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