第81章 刀尖寒光(2/3)
不光如此,她像是极其了解猪的构架,轻轻松松就能将骨头与骨头分开。
且不损伤关节处的软骨。
即便是处理猪大腿骨,她用刀尖一撬,便成了。
最后她开始分割排骨。
排骨分量可不轻,她似乎拎不动,但丝毫不影响她剔肉的速度。
不多时,她收刀,面上这才有了些许笑意。
摊主情不自禁地鼓掌“厉害厉害”
周围的客人也跟着鼓掌。
颜芙凝抬眸,视线越过人群,看望医馆处。
经过这一出,医馆那几个男子压根不敢再看她。
这时,有人笑着打趣“我说猪肉余,你算是遇到对手了”
摊主不好意思地对颜芙凝笑“我就是猪肉余,姓余。因为剔肉时,骨头上不留多余的肉,他们就给了我猪肉余的绰号,希望我给骨头多留些肉。”
aatdivcssaa“tentadvaa“aa眼前的少女,因事先说好会留多些肉到排骨上,其余的骨头上那是丁点肉不沾。
手艺真叫一个绝
颜芙凝跟着笑“余老板的手艺很好。”
猪肉余忍不住问“姑娘哪里学来的手艺”
“这个”颜芙凝又笑,“大抵是家务干多了吧。”
酒楼刘掌柜端来一盆水“闺女洗洗手。”
颜芙凝惊喜道谢“谢谢刘叔”
猪肉余吃惊“刘掌柜,这姑娘是你家闺女”
刘掌柜心道,他还真想她是自个的闺女,奈何不是。
遂笑道“我家远房亲戚,你这肉可得多给我闺女一些。”
猪肉余含笑点头“那是肯定的。”
颜芙凝洗净了手,对刘掌柜再次道谢。刘掌柜点了点头,端着水盆回了酒楼。
猪肉余更热情了些“姑娘,你这次除了要排骨,还要什么”
“来两斤瘦肉。”
“好嘞。”
猪肉余便切了两斤上好的瘦肉,照例给她添了一块肥肉。
如往常一般,他帮她将排骨分开剌好,放到背篓内。见背篓里有旁的物什,他照旧用牛皮纸将肉与旁的物什隔开。
颜芙凝拿出一百一十文钱给猪肉余。
猪肉余一把丢进竹筐里,道“姑娘,这几根猪大骨棒,你要不要”
“要,多少钱”
“不要钱,你直接拿去。与排骨一般,猪大骨棒也没人买的。”怕她不要,猪肉余故意道,“再说了,姑娘肉剔得也忒干净了,只能送你了。”
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