第二章家中琐事（2/4）

五六百两，并不多，他苏府小三百号人，一年吃穿，可不少的。

所以这良田增产，是大事，按照他的方法，至少每年，能够多收数百石，也就是几百两银子。

以前无所谓，几百两足够他吃喝了。

但是眼下，他要练武，那就不行了。

虽说他还没练武，却知道，穷文富武，尤其是想要练出一番境界，钱财就不可缺少。

所以他需要开辟新的挣钱方式了，单单靠着田里的出产，恐怕不够未来的修炼。

虽说他有外挂，但是这个外挂，也只是内在方面有加持，外在方面，无法加持，因此他想要修炼更快更高，那么嗑药才是主流。

这些天他一直在思考，该如何挣钱。

其实来钱快的生意也有不少，比如那盐铁生意，绝对是不二法门，江淮的那些盐贩子，哪一家不是坐拥百万银两，山西的八大家族，更是靠着走私草原，有这千万的家产。

然而这些，以他现在的小身板，肯定无法涉及。

所以思考许久之后，苏哲想到的就是从小入手，小吃、饭馆这些。

有这后世的知识，其他的不说，单单在吃这方面，他自信就算是皇帝老儿，都不会有他的精细。

自然他想到了卤味，如今的朝代，商贸发达，香料依然很贵，却也不再是隋唐时期，那般只有贵族才能够买得起了。

所以他准备扩大这门生意。

实际上，这卤味他在苏家华阴城的酒楼中，就添加了，生意确实不错。

因此苏凡准备将其拿出来，单独来做一门生意。

于是他看向了右手的一位中年男子道：“胡管事，苏家酒楼如今的生意如何？”

“老爷，自从您提供了卤味之后，我们的生意大大增加了，已经成为华阴城酒楼第二了，仅次于心悦楼”

“那么如今每月收入如何？”苏凡问道。

“每月除去成本外，结余有六十两”胡管事带着几分自得说，每月的纯利润有六十两，一年就七八百两，这收入可不低了。

以前一年能有一百两已经很不错了。

由此可见，这卤味的畅销。

苏哲闻言，点点头，心中依然明白，后世的菜肴，完全可以拿过来了。

“如此，胡管事，我准备将这卤味单独拿出来，开一家专门的卤味店”

“什么？老爷，这、、、这如何是好，那我们酒楼怎么办？”胡管事顿时急了，如今苏家的酒楼，可就靠着这卤味，要是没了卤味菜肴，恐怕