第四百三十二章：秋分（1/4）

韩立这次只说自己赶回去还有事，推了两口子要拉自己去国营饭店吃饭的提议。

时间一天天的过去了，韩立所在的护秋队依旧是毫无收获，很知青都已经认命了，他们现在只盼望着抓紧进行秋收，这样就不用每天都往地头跑了。

时间会满足这些人的幻想，但是真到秋收的时候希望他们能扛得住。

现在离二十四节气中的秋分越来越近，秋分算是秋收开始的一个分割线，就算有降雨之类的天气影响，前后相差绝对不会超过十天。

最近的天气用秋高气爽、天高云淡来形容非常的贴近现实，湛蓝湛蓝的天空中，飘浮着朵朵白云，让人看了心旷神怡，微风吹过让整个人的心情都好了很多。

地里面大豆的叶子已经有点轻微的泛黄，玉米个顶个抱着硕大的棒子，高粱头上的种子也开始发黑、发红，就连山上榛树的树叶也开始发红，搭配着村边的小河、山中的小溪，在蓝天白云的衬托下，上河村这里变成了如同仙境一般的五颜六色世界。

这个时候很多村民已经开始自家的院子里面晒“干菜”了，不过这个时候能够晾晒的只有、豆角、茄子、黄瓜等蔬菜，像白菜、萝卜这些蔬菜还要等到季节才可以。

茄子切成大薄片，下热水锅焯软后立刻拿出来晾凉，凉了以后挤去水分摊平晾干即可，不过这个过程需要勤翻面才能干的更快。

晒黄瓜干尽量要选择青、嫩的黄瓜，切成条后用盐把黄瓜腌出水分后沥干水，然后晾晒即可。

最简单的就是豆角干，只需要切成丝、晾晒干透即可。

除此之外就是必不可少的辣椒了，由于菜园子里面的辣椒成熟时间不一致。

村民看到熟透的就会先摘下来，在它们中间选出个大、肉肥的熟透的辣椒单独晾干，最后取中它们的种子当成明年的种子，种子足够以后其他的辣椒就是加灵力的调味品。

而且这时候山里森林里各种野果、蘑菇更是到了丰收的季节，每天下工以后村里的嫂子、婶子就会往山上涌去，给自己家里多储备一些过冬的食物，要是富裕的话送到代销点那边换钱也很方便。

在采集方面女性具有天然的优势，男人在这方面还真不如女人。

所以家里面晒干菜、割猪草、做晚饭这些活就交给家里的男人、老人和孩子。

而且村民都知道今年韩立跟两个云知青能够回家探亲，他们要在这三位走之前尽可能的多收集一些山货，要不然等他们探亲走了以后，想要换钱不但要往公社、县里面跑，而且