第三百三十八章 皖北地锅鸡（2/3）

，很多香水的浓缩液都是臭的，但是一稀释就变得很香。

唐烎把锅里倒入热油，放入葱姜蒜、干辣椒和豆瓣酱，炒出红油之后，就放入切好的鸡块。

白皓苍看的明白，到这一步还算正常。他看到唐烎拿着煮好的黑漆漆香料汁，一把都倒了进去，又撒进去一把盐。

那盐跟不要钱一样！

“这能吃吗？”白皓苍问道。

“还好吧，就是有点咸，大料味有点大。”躺椅又拿了一个红色的瓶子，挤了一点红色的液体。

“这是？”

“辣椒精。所谓一咸三分味，一辣到十成！辣一点好点！”唐烎说道。

“……”

你这是生怕评委吃着没反应啊！

一顿翻炒之后，居然看起来像模像样，比之前的印度黑暗料理，那卖相不知道好到哪里去了！

加了点水，炖了一会。唐烎又擀了点面皮，铺在炖小鸡的锅里，然后盖上锅盖。

“剩下的交给时间，就行了！”

“这样就行了？能吃吗？”白皓苍说道。

“反正评委，又不是咱们吃。”

“说的也对哈！”白皓苍点了点头，刚才评委吃他们印度料理，那纠结的表情，都可以成为表情包啊！

吃屎不可怕，可怕的是明知道是屎还要吃，像极了大多数打工人！

其他三位选手，也是各显神通。

耍刀高手的陈老邪还真是有两把刷子，他把一个鸡从脖子下刀，然后完整把鸡的骨头取出来。再把炒好的海参、干贝、豆干、鱼肚等塞到鸡的肚子里，缝合好之后，放到鸡汤里面，蒸上二十分钟。

这是一道难度非常高的宴席菜，名为《八珍布袋鸡》。

李三哥就粗狂的多了，他把一道鲤鱼煎制两面金黄之后，放入葱姜蒜和大豆酱、料酒、老抽炒香之后，兑上水，最后放入豆腐和粉条。

这是东北名菜《得莫利炖鱼》。得莫利是个地名，这道菜也可以称之为红烧鱼炖豆腐粉条。

南宫问天更了不得了，他把一条大黄鱼的鱼骨内脏，从鱼嘴地方取出。把鱼翅、火腿、鲍鱼、干贝、海米、南瓜蓉，用虾油炒好做成汤之后，灌入到黄鱼肚里面。

最后上锅蒸熟，便是《灌汤黄鱼》了。

可以说，他们四位选手，都是认真的做饭！光从卖相上来说，那就不一般。

至于味道如何，就看评委如何选择了。

“哇哦~”主持人在时间快到的时候，不知道从哪个角落里蹦出