第298章 冬笋炖五花肉(2/3)
猪,应该是只刚成年的雌性野猪,被父母从原生家庭驱逐,开始独立生活。
“小海腴,你有口福了。我们中午吃冬笋炖五花肉。”
“吃肉!?”
人参娃娃吸天地灵气,就算吃东西,也是朝露花蜜这等精华之物。昨天喝的山菌野菜汤,同样是纯素的。
他哪里知道什么是五花肉的香甜?
“对,趁着大黑在种地,我们吃一两头野猪,他不会知道的。”
岩洞外瞬间黑云盖顶,天地猛地暗下来,潮湿的水汽随着狂风卷动。
咔嚓,轰隆隆……
一道电光,紧接着是滚滚雷声,震得人耳中嗡鸣。
井晓把毛球从衣襟里拽出来,抛到空中,“照个亮。”
毛球唰地悬在半空中,发出莹润的光芒。
突如其来的光亮,让小人参娃娃又开始拍着手掌嘎嘎乐。
井晓瞥了一眼小胖孩儿,这笑声真没治了,也不知道跟谁学的。
她挥挥手,庖丁解牛般处理好半大不小的野猪。头、蹄、下水各自分开,肘子、肋条,每个部位也都切分成大小合适的块状。
蓦地岩洞中吹过一阵清风,将血腥味带走,地面干干净净一丝血迹都没留下。
三足小鼎下架起柴火,五花肉下鼎煸炒出油。
去年的冬笋晾制的笋干,用法术加速泡开,一齐放入鼎中。浓油赤酱,加入山泉水,大火煮开,转小火焖煮,瞬间肉香扑鼻。
“冬笋炖五花肉要配白米饭,才是正确的食用方式。”
井晓喃喃自语着,从储物指环中取出黑陶甗,清洗干净的灵米,倒在竹制的箅子上。甗的下方添水,点火开蒸。
此法蒸出的米饭,颗粒松散、粒粒分明,与大锅捞饭有着截然不同的风味。
岩洞外,狂风卷集着乌云在天地间游荡,大雨倾盆。
洞内温暖如春,毛球发出仿若太阳的光芒,明亮、温和而不刺眼。
井晓一口米饭一口肉,吃得满嘴流油。
五花肉香而不腻,层次分明,冬笋本身没什么味道,与肉同炖就是肉味,口感带着些许的脆与韧,再浇一勺肉汤在米饭上,享受当下,别无他想。
海腴捧着小瓷碗,理智和传承记忆都告诉他,这个东西他不能吃,但是看着井晓吃得喷香,鼻端又闻到油香的气息,忍不住小心翼翼地舔了一口炖肉酱汁。
那一瞬间,小人参娃娃仿佛打开了异世界的大门,舌尖传来的味觉,让他的灵魂都发出战栗。
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