070 开业啦（2/3）

“冰贵且少，确定让你娘往奶茶里放？”

杨四娘失望的鼓起嘴，“京中的小娘子们肯定都喜欢。”

那肯定的，这么好看的东西，谁不爱？

无论是古代还是现代，只要天一热，人们都会想方设法来降暑。现代人可以吹空调吃冰的东西。那在落后的古代呢？他们只能用冰了。

古代大部时候是用冰窖存冰之法，人们会用硝石制冰大约是从宋代开始，苏若锦穿到了类宋的胤朝，也许已经有人会用硝制冰，也许没人会，这个她还真不知道。

硝石是古人在开采火药的过程中发现，所以开采火药是官府行为，小老百姓是接触不到的。这次能做出圆圆内里有花的冰块，所用到的硝石是通过薛主事得到的，这种东西，目前只有工部才有，一般人是得不到的。

所以奶茶里放好看的冰块是不现实了，只能偶尔自己动手做做图个乐子。

苏大郎与薛五郎也端出漂亮的冰块果汁来到廊下吹风歇歇，加入到小娘子们的聊天当中。

薛五郎问：“阿锦，你问我爹要硝石，是为了做炮仗吗？”苏家铺子眼看就要开业，做炮仗很正常，“可是买现成的不更省事吗？”

程迎珍与苏三郎还真不知道苏若锦拿销石回来干嘛用的，只有苏大郎知道，他还上手帮忙了，他看向妹妹。

苏若锦说起谎来眼睛也是眨的，但小屁孩们看不出，“哦，我想自己做几个玩玩，结果水不心撒在上面，硝石都溶没了，估计还得跟你爹讨些来，方便吧！”

夏天还很长，再弄些硝石来制冰，好像也不错哈！

薛五郎也不知道他爹同不同意，反正他很大方的同意了，“我天天在你们家学习，也不要束脩，我爹肯定会给的。”

苏若锦：……这孩子也太实诚了吧！

苏大郎：……他这个同窗还真大方，低头喝一口，凉意沁人，夏天真好！

傍晚，书同叔回来，告诉苏若锦为何徐婆子不来捣乱了，“她姐姐管事差事被捋出了王府，她姐夫的差事好像也降了，反正在晋王府不得宠了。”

苏若锦皱眉，“还有没有别的？”

书同脸色不太好。

她猜肯定跟食方子有关。

果然，书同瘪嘴：“徐婆子的姐姐把康乐坊的大宅卖了，盘了一家酒楼做生意，卖的都是二娘子你曾做过的菜。”

她就知道会有这么一天，不过，美食就是拿来给人享受的，要是她能做出名堂出来，那也是她的本事。

“可是一个食方至少