第140章 新菜：烤鸭（2/3）

的菜式，文瑶也不用瞒着这两个人。

等到这边众人寒暄完了，罗氏才带着两个儿媳妇开始摆桌，就连邱蓉蓉带来的巧燕都被打发去帮忙去了。

饭菜上齐，最后是烤鸭，陈大厨拿着刀，就在桌子上一点点的将鸭子片成片，动作虽然慢，却片的精细，不愧是当大厨的人，文瑶只教了一遍就记住了。

片完了鸭子，文瑶又亲自给几人示范怎么包，怎么吃。

虽然不明所以，但金大夫，邱掌柜，邱蓉蓉和吴院长还是按照文瑶教的，自己拿面皮包了一个。

当烤鸭入口时，几人的眼睛都亮了，赞不绝口。

烤鸭的皮，色泽红润油亮，口感脆爽，而且有些许油滑的爽利，那是软皮上带有一丝丝鸭油。

再用刚刚摊好的薄薄的面皮，蘸上大酱，和着大葱丝，卷成一卷，满满地塞一口，慢慢的咀嚼，体味那味道，当真是一种享受。

比起他们的内敛，孩子那一桌早就已经乱成一团了。

“好好吃啊，巧燕姐姐，再给我包一个。”谢安翊下意识的就使唤巧燕干活，结果话刚说完就被金修宜和大头同时看了一眼，吓得谢安翊嘴里的烤鸭差点就没咽下去。

都不用说话，谢安翊就明白两人的意思了，把已经拿起面皮的巧燕推开，自己接过了面皮：“巧燕姐姐，你去吃饭吧，我自己来。”

大头和金修宜满意的点点头，看谢安翊动作有些笨拙，两人还帮忙了。

邱蓉蓉看见这一幕，眼圈都有些微红，但很快就调整好了情绪。

她看着桌上的烤鸭，虽然很想再包一个，但始终觉得当着这么多长辈的面，举止有些不妥，咽了咽口水忍下了再吃一个的**看向文瑶。

“瑶瑶，这道菜叫什么？”

文瑶站好，笑道：“这叫烤鸭，将鸭子杀了洗净，配以蜜汁的酱汁腌制，然后放进烤炉里烤到皮脆柔嫩出炉，上桌之前片成薄片，配以大酱，大葱，瓜丝等等配菜包裹，入口酥香，这大酱可是我奶的秘方，仅此一家别无分号，配咱家的烤鸭，那就是秤杆配秤砣，谁也离不开谁。”

这前面还好，后面这句直接就把众人给逗笑了。

罗氏莫名的被文瑶提了一下还愣了一下，但是转念一想就明白了这丫头的用意。

这是在跟邱蓉蓉推销她的大酱呢。

这丫头真是……无时无刻的在帮家里想法子挣钱。

邱蓉蓉更是配合，惊讶的看向罗氏：“原来这大酱是文奶奶自己做的？我还以为瑶瑶是瑶瑶买来的呢，比