第209章 肉干作坊开工（2/3）

们就在门口等一等就行，反正现下也不冷。

李春喜就带上门退了回来。

不多会儿，车轱辘的声音响起，却是送肉的人来了。

眼下天气大，城里的几个屠夫暂且都没联系了，就联系了大风集和附近几个镇子的屠夫，屠夫都是半夜就杀猪的，杀了猪就先将瘦肉给剔出来，直接送去大通货栈，石榴再派了人天不亮往大通货栈去把肉接了拉回来。

今儿去拉肉的就是李继贵带着马喜文，等熟了路，后头就不用李继贵去了。

两人将肉拉回来，搬到肉松作坊门前放好。

这时候，作坊上工的人也陆陆续续的来了，这些人倒不用在门口等，回来也没再接着睡的李春喜听着动静就拿了钥匙出来，将几个作坊的门锁都给开来，工人们各自进了各自的作坊，就自发的忙活上了。

等待安排的三十个妇人好奇的朝几个作坊看来看去的，心里也是激动得很，他们往后也能在作坊做工了啊！也不知道她们会分到做啥？

石榴起来洗漱好，接手了厨房的惜春带着念夏已经准备好了早饭，她端了粥几口的吃了，出了门去，就被三十个妇人齐刷刷的看了过来。

“咋来这么早，都吃早饭了没有？”

里长的堂弟妹笑着道：“吃了吃了！这不头天上工嘛，激动得睡不着！”

其他人跟她也差不多，闻言不由都笑了起来。

石榴便也跟着笑了笑，只道往后卯时正（早六点整）到作坊就行。

就这功夫，李继忠和李荣槐父子以及陆东田力赶着四头猪回来了。

这猪是李继忠昨儿下午就去定好了，半夜里带着人去赶来了的，都是附近村落人家的猪，去年年尾还不够肥，所以没杀呢。

很有些人家养的猪也不定就年尾全给卖了处理的，有些也会养肥些再卖的。

这两月天气大，城里的肉不送，石榴怕几个镇子的肉供不上，就干脆买生猪来自己杀了，剩下的骨头下水猪血这些，也正好省了去买了，作坊工人要吃呢。

作坊的锅先腾出两口来烧上了热水，杀猪的孙老大也带着家伙事到了。

猪的惨叫声响彻了村东头，清河河岸上热火朝天的一天也开始了。

石榴带了三十个妇人抬上了两盆猪肉先往新作坊去。

打头的一间作坊分成了两个小间，里头分别摆着一张长木桌。

石榴安排十个人负责切肉，三个人将切出来的肉条清洗几遍晾干水分后进行腌制，然后端到第二间作坊里，这作坊里砌有