第65章 桃花泛（2/4）

叫一下杨哲，你们是朋友吧？……”

杨老师……

江浔眼前马上浮现出氤氲着光泽的长发，“不是老师，小杨大伱一岁，今年十九……”牟炫甫解释着。

当杨哲看到江浔时，脸上还是掠过一丝惊讶，一丝红晕悄悄地爬上她的脸庞，她轻轻地把耳边的发丝拢在脑后，“小江到我们东方歌舞团，我们该尽一下地主之谊，牟老师我来请客。”

江浔哪能让女同志请客，可是请杨哲这样的女同志吃饭，他却有点犯难为，“牟老师，杨……哲，您看，我们到康乐行吗？”

康乐餐厅不大，只有三张桌子，老饕们风趣地称为“三桌饭店”。

那里的菜品，英国《泰晤士报》专门派记者采访过的，桃花泛、汽锅鸡、翡翠羹、炸瓜枣、香菇肉饼、红糟肉方、麻酱腰片、过桥面……哪道菜都好看又好吃。

因为菜好，康乐引来了无数名流竞相光顾，李政道，郭沫若、夏衍……都曾是这里的常客，这里还是于是之和英若诚带他去吃过的。

从冬日的户外乍一走进温暖的屋内，杨哲的脸上也如桃花般绽放。

“桃花泛？”这个名字很好听。

“对啊，”牟炫甫笑了，“人家小江带我们来这里是有用意的。”

哦，杨哲脸色又红了，她没有说话，江浔也没吭声。

可是也不能这么都不说话，江浔就介绍起这道菜来，这其实是一道鲁菜，其实就是勾好的芡汁浇在刚炸好的锅巴上，锅巴立马泛出粉色，开背大虾蜷曲成朵，远看如桃花绽开。

这里的主厨又加入菠萝、荔枝、玉兰片、青豆等配菜，色彩更鲜亮，又多了些果味的香甜。

“来了……”服务员一声喊，锅巴刚端上桌，芡汁就浇了进去。

白雾升腾，酸溜溜的甜香立马窜入食客的鼻腔，焦黄的锅巴上漫溢了嫣红的汁液，点染着粉红的虾仁，宛若窗外妖娆的桃花，而那芡汁浸润锅巴时发出的“噼噼啪啪”的爆裂声，又仿佛远处隐隐作响的春雷。

“真好看。”杨哲就象个小女孩，看着眼前这一道有声有色的桃花泛，观之啖之，怎不让人如泛舟于无尽的春色里，要不怎么承受得起这个娇艳绝伦的名字？

“那得赶紧吃，”江浔礼让着大家动筷子，吃也要趁烫，否则锅巴泡软就没意思了。

三人也顾不得什么独舞演员，话剧演员，歌唱演员的身份了，一齐伸出筷子。

江浔只感觉茄汁的微酸、菠萝的香甜、大虾的软嫩、锅巴的酥脆，不断攻陷他的味蕾