第七十七章 双喜临门(2/3)
复操作,使叶子吞吐于竹帚内外,把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。
炒至条索紧细,发出茶香,约三四成干,立即出锅晾晒。
房俊这才抹了把额头的汗渍,问房四海道:“这几个步骤,可曾看清楚了?”
房四海一脸懵圈,茫然点头:“看清楚了……”
流程倒是看清楚了,可知其然不知其所以然。
用水盆净了手,房俊说道:“此乃炒茶之法,世间从未出现,稍后某会将每一个步骤的要点记录下来,交付与你。你需勤加操作,务必领悟其中诀窍,从此往后,房家的茶叶制作,便交托于你。”
房俊一直好茶,对各种茶叶颇有研究。
刚开始让房四海去收购茶树,只是怀念往昔“清茶读书”的习惯。
现在的目的则有了变化。
记得炒茶之法应是明朝才出现,自己这时候拿出来,必是天底下独一份儿,以之赚点外快,应是不难。
房四海闻言,顿时激动不已,单膝跪地说道:“请二郎放心,某必然鞠躬尽瘁,死而后已,不负二郎之托!”
房四海太明白这个时候茶叶的行情了,可以说,整个大唐无茶不欢!这是多大的产业?
现在房家要进军茶业,而自己就是未来的负责人,岂不是立马身份上升,高人一等,变成仆人中的上等人?
房俊失笑道:“哎呦,看不出你还念过书?连诸葛武侯的《出师表》都读过,不简单呐……不过鞠躬尽瘁可以,却没人要你死而后已,用词不当!”
房四海尴尬不已,话说这句话可是秋天的时候听戏听来的,为了显示自己的文化水平,便贸然说了出来……
“那大红袍如何了?”
房四海这小子得了龙井茶,便迫不及待的回来献宝,却不知那福建大红袍有何消息。
房四海解释道:“福建路远,来回至少数月,小的心想不如抓紧时间将这龙井茶的事宜安排停当,然后再去福建寻找那大红袍,方才稳妥。”
房俊点点头,赞同他的话。
龙井茶虽然现在名声没有后世那么响亮,但毕竟是一方名茶,有迹可循。那大红袍此时非但未见典籍,世人也未闻其名,莽莽群山之中搜寻几棵尚不知是否存在的茶树,确实有些难。
反正若是茶树已经存在,也不会长腿跑掉,不必急于一时。
房俊还想嘱托房四海几句,“嘭”的一声,厨房的门被撞开,一股清冷的空气顿时冲散了厨房里浓郁的茶香。
房俊愕然看
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