第225章 大蟹(2/4)
,神魂飘飘,回到现代社会。
半夜三更,万籁俱寂,只有蒋秋芸在床上静卧,脸上还带着甜蜜的微笑。
陆丞是北方人,很少吃螃蟹。他从网上搜索了一番,但还是没有下手做。
等到上午九点,柳青城来了。
陆丞问:“阳澄湖的螃蟹上市没有?”
阳澄湖就在苏州边上,那儿的螃蟹全国著名,可惜近年来卖的贼贵,普通人家只能偶尔吃一次。
柳青城笑道:““秋风起,蟹脚痒”,从九月到11月都是吃蟹的月份。陆先生,你需要我去买蟹吗?我知道哪家的蟹最好。”
陆丞道:“蟹已经有了,想跟你请教,该怎么做着吃呢?”
“做法很多呢,清蒸、红烧、水煮、香炒……”
“你要是会做,就帮我做蟹,中午别走了,一块儿聚个餐;若是做不好,帮我联系本地厨师,请人过来做也行。”
柳青城稍微有些犹豫,笑道:“我以前都是自己做着吃,不知道是否合你们的口味。算了,我还是帮您请厨师得了!”
她以前做过几年的管家,认识不少服务行业的人,知道从哪里能请人,在她看来,反正陆丞不缺钱,能请大厨到家里来,又何必她亲自下手呢?
“陆先生,您有几只蟹?想吃什么口味?您告诉我,我提前告诉厨师,请他带辅料过来。”
“就一只。”
“啊?一只蟹?有没有一斤重?”她心想:“一只蟹还好意思请厨师?还想让我留下来聚餐?是不是太搞笑了?”
陆丞道:“我给你看看就晓得了。”
他拉开冰箱,取出一个沉甸甸的塑料袋,打开塑料袋,里面是一只巨大的青蟹,青背、白肚、金爪、黄毛,背甲有一尺长,两个大螯被折断了,就像小孩子的手臂一样,蟹还活着呢,两只眼珠子比葡萄还大!
“这……这……这是什么品种?比普通的帝王蟹还大,可它显然不是帝王蟹!”
“这就是青蟹啊!”
“是吗?看上去的确是超大号的阳澄湖大闸蟹!”
“陆先生,我能不能拍张照片?”
“拍它做什么?不要拍了,帮我请厨师来!”
“好吧,我这就打电话。”
等到十点半,来了一位身材肥胖的厨师,名叫“张骏石”,据说某知名饭店的大厨,还带了两个徒弟一起来。做这一餐的费用是三千元。
按照柳青城的说法,三千元算多的了,前两年有疫情的时候,请大厨上门只要300元!
本章未完,点击下一页继续阅读。