第217章 小鱼干(2/4)
,中火慢炸2-3分钟,捞出沥干油份
锅里留少许底油小火炒香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒,
倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀,加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。
陆丞去街上买了材料,然后取出十斤小鱼,开始制作香辣小鱼干。
先炸后炒,十斤小鱼炸起来不难,但是锅太小,一次抄不完,只能分开来炒。
正炸小鱼的时候,管家柳青城来了。
“陆先生,我来帮你。”柳青城觉得自己的工作太轻松了,陆丞和蒋秋芸不在的时候,她每天过来看看,用不了一个小时,就能完成全天的工作,因而觉得有些过意不去。
陆丞道:“好啊。我来炸,你来炒,需要文火慢炒。”
柳青城问:“夫人出去了?”
“她去武馆了。”
“是去学‘剑舞’吗?”柳青城作为管家,也是蒋秋芸的粉丝,自然要关注她的动态。
“嗯。”
“我看过她舞剑的视频,动作轻灵,腰肢柔软,似乎颇有舞蹈根底。”
“小时候学过舞蹈,这年月,哪家女孩不送学习班呢?柳姐,我记得你说过,你家也是女孩,对吧?”
“她都十岁了,正上小学呢。下学以后,还要学钢琴。”
陆丞微微一笑:“做家长的很不容易。”
柳青城轻叹道:“是啊,尤其是单亲家庭。好在还有我父母帮着。”
慢慢炒出来的小鱼喷香喷香的,再放进烤箱里烤一会儿,就变成香辣小鱼干了。
陆丞拿个食品密封袋,装了一小袋,对柳青城道:“这个是给你的,但我得说一句,这东西不能多吃。以你的身体条件,每次只能吃三分之一条小鱼。等三天之后,再吃第二次!吃多了会上火!”
柳青城笑着看向他,以为他在开玩笑呢。
然而陆丞正色道:“我不是开玩笑。你悠着点儿,别吃太快。如果吃了以后浑身发热,就去跑步、游泳、做瑜伽。它不是普通的小鱼,就像人参一样,属于大补之品,能促进身体健康。”
柳青城心中狐疑,口中说道:“好吧,我晓得了。多谢陆先生。”
她离开秋丞园,开车回家。
到了家里,看看密封袋里顶多有二三十条小鱼,心想:“我还以为这对年轻的夫妻很大方呢,没想到竟然这么抠门,我帮他抄了三大锅,几千条小鱼,他才给我这么一点儿。这种丁香鱼又不是太贵,淘宝网上就有卖的。”
不管怎说,总归是自
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