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419.改良的‘黑暗料理’(2/3)

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等下该怎么拒绝好呢?

不过没等李潇胡思乱想,何若初就开口说道

“这一道菜的口感会比较浓郁,如果下午或者晚上有约会的话可以跳过。”

“味道浓郁?”

他一边重复着对方的话,一边鼻子微微抽动,然而这道菜,并没有太过浓烈的味道传来。

他先是夹起‘蛋黄’旁边的褐黄色小颗粒。

一股浓郁焦香的味道涌入嘴中,大蒜,黄油,黑橄榄,腌制的凤尾鱼。

浓郁的口感,瞬间炸裂在嘴中。

李潇瞬间瞪大了眼睛,这感觉实在太过刺激。

外表平平无奇的酱料味道,却有着强大的冲击力。

这下他倒是明白了,为什么说下午或晚上有约会,不能吃这道菜,因为蒜香味实在太浓了。

伴随着凤尾鱼那浓郁的酱香,让这个酱料味道更加浓重。

吃进嘴里,一时半会根本没办法消散。

不过李潇却并不在意,毕竟下午虽然还有活动,不过只是网上直播,并不会有太大的影响。

而旁边像是蛋白一样的酱料,李潇也用勺子轻轻舀了一点,尝了一下。

和褐色酱料不同的是,这乳白色的像是蛋白一样的酱料味道十分的柔顺。

是泡沫化的奶油酱,淡淡的奶香味,以及泡沫带来的空气感,让人感觉十分清新。

而中间像是蛋黄一样的,则是甜椒做成的冰激凌。

甜椒的辣度并不高,在浓郁的奶油味中。

清新脱俗的甜椒的辣味混杂其中,口感十分清奇。

毕竟李潇之前也从未吃过辣的雪糕,这甜椒雪糕中还加了一些揉碎的咸蛋黄。

让口味吃起来咸咸甜甜的,有种说不出来的怪异感。

不过这口味吃起来比较奇怪的,雪糕在沾上蒜香味的凤尾鱼酱后,味道却变好了不少,但距离正常食物还有相当长的一段距离。

要是李潇正在直播,恐怕就得开始吐槽模式了。

不过看到对面的何若初,吃得却非常高兴。

他也就只能捏着鼻子,将整个bagna cauda吃掉。

幸好分量不多,不然真是一道难忘的折磨。

吃完这一道接近黑暗料理的鬼畜料理,第二道餐酒也就出现在李潇眼前。

“两位好,第二道餐酒是,夏布利名家willia fèvre,今天的这一款是小夏布利的白葡萄酒,年份是14年的新酒。”

等小姐姐介绍完手上

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