388.传统中的敢为人先(1/3)
李潇先是拿着摄像头给三张桌子的食物来了一个360度无死角特写,然后才回到座位。
他的这一举动,直接让直播间的观众疯狂起来。
“我的天,一大桌的东西真的能吃完吗?”
“为什么,为什么我没抽到!”
“哭,三个号,一个没中!”
“广东的早餐,果然和传说中一样丰富!”
“冷静点,这是早茶,不是早餐!”
“楼上的解释也不全面,这个也要看人,在某些钥匙很多的阿姨和大叔眼中,这就是早餐。”
“胡说八道,大部分家庭出来喝茶肯定没有这么丰富!”
“主播也太豪了吧!就真的随便吃!”
“慕了,慕了,主播什么时候过来云南!?”
“对对对,主播什么时候来我们草原,我请主播吃羊!”
······
直播间议论纷纷,李潇这边也动起了筷子。
【山泉米浆煎萝卜糕】
“我已经很久没见过,材料这么充足的萝卜糕了!”
“你们看,上面全是虾米,元贝,还有火腿,以及瘦肉!”
“火候掌握得似乎也不错,焦香扑鼻!”
“我来给大家尝尝好不好吃。”
说完,筷子轻松地将四四方方的萝卜糕一分为二,随后又二分为四。
将其中一块萝卜糕塞进嘴里。
萝卜糕刚进嘴,一股浓郁的焦香味就扑面而来。
萝卜糕略微有些弹牙,显然是中间加入的米浆品质不错。
用山泉水泡发的,米浆里面加入了大量的萝卜泥。
每一口咬下去都能吃到萝卜清甜的味道,另外为了丰富萝卜糕的层次感,萝卜糕里面还混杂着许多火柴粗细的萝卜丝。
这些萝卜丝在焯水之后,就放入冰块中,让萝卜丝的性质变得爽脆起来。
吃起来脆脆的,混杂着大量的虾米,元贝,金华火腿,口感相当的有层次感。
不过混入的配料似乎有点太多了,味道有点偏咸。
“还不错,配料搭配很好,味道浓香,萝卜清甜,米浆也很滑,唯一美中不足的就是盐稍稍多了那么一点点。”
“80分吧!”
接下里李潇把筷子伸向【陶陶居大虾饺】。
这边的虾饺名副其实的大,每一个虾饺都有整个核桃大小。
如果将利苑的虾饺和这里的大虾饺相比,那么利苑的虾饺大约只有这里虾饺的一
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