287.北京烤鸭（4/7）

厨师帽的小哥开口自我介绍到

“你好，客人，我叫李炳胜，来自广东，很高兴今天能为你服务，不知道客人有没有什么要求，比如不要肥油或者多肥油，切薄一点或是切厚一点，切长一点或者切短一点，都是可以提出来的。”

哟，居然还是一个同乡，而且还是本家，那就给对方一个锻炼的机会吧。

而且听对方的语气似乎，对自己的手艺相当的自信。

毕竟正常的片鸭，都是厨师想要怎么切就怎么切。

很少会问客人有什么特殊要求，毕竟这是在变相地增加自己的工作难度。

看到对方自信的样子，李潇没忍住，嘴巴一秃噜就开起了玩笑

“我要一半肥油多的，一半肥油少的，一半长一点的一半短一点的，一半厚一点的一半薄一点的，能做到吗？”

不过说完他就有些后悔了，瞧这嘴巴真是越来越没把门了，看来自己的社交恐惧似乎也随着体质变好，减轻了很多。

不过这要求也太为难人家了，他都感觉到不好意思。

他连忙摆手，脸上露出惬意的神色

“抱歉，抱歉，和你开个玩笑。”

他手指了指旁边的摄像机

“直播效果，直播效果，你就按照你自己的喜好去切就好了，你觉得怎样切比较好吃就怎样切，不用管。”

李潇原本以为对方会顺着台阶就开始表演，但没想到这位名叫李炳胜的小厨师居然笑着开口

“肥油多的稍微切厚一点，短一点，肥油少的切得稍微薄一点，长一点，不知道客人觉得这样的安排可以吗？”

李潇微微一愣，随后反应过来，脸上露出惊讶的表情。

他瞬间收起自己的轻视心理，对方居然有如此迅捷的应变速度。

自己刚刚开了一个玩笑，对方就直接在这个玩笑的基础上给出了一个相当妥善的方案。

这是普通的厨师，根本没办法做到的。

除非对于自己手上的活计已经相当熟练了，才能应变得当。

所有的驾轻就熟，都是台下刻苦锻炼出来的。

想要清楚地了解一个人在他自己的专业领域的水平到底如何，就看他能否轻松地给行外人通俗易懂地介绍自己的工作内容就可以了。

而眼前的这一个小厨师，能如此快速轻松地给出一个妥善的处理方案，显然他对于片鸭已经有了深入的了解。

不然是绝对不可能做出如此轻松的应对，李潇这时才认真的打量了一下对方。