205.打卡【邻里·新派粤菜】（4/7）

要知道当初的【桂语山房】，可是由一名5星，一名4星，以及2名三星高级厨师组成的厨师团队。

客单价也才七百左右，加上服务也才八百。

不过，那毕竟是超高性价比的料理店，也是李潇吃到过最为惊艳的店铺。

用最好的和普通的比，确实有些吹毛求疵了。

放平心态，放平心态，冷静点，李潇连忙在自己心中重复。

思考过多，对比过多，只会让自己的评价变得不够客观。

别人的女朋友，即使再漂亮，身材再好，终究是别人女朋友。

别人的老公，工作再成功，那终究也是别人老公。

用最好的来作为对照，是很不合适的。

由于有了事情的预先处理，食材已经处于半成品的状态，一些不能提前处理的，在李潇进入后厨后也可以开始准备了。

由于这次所需要做的份量不多，所以何贝贝一早就决定所有的菜品由自己亲自掌控，这样出品效果将会达到最好，而且出品的品质也会足够统一。

她也很想知道自己目前的水平，在这个所谓李潇的美食主播的眼中到底如何。

后厨并没有设置座位，不过早已提前有人搬进来一张高脚的桌子，放在了工作台的另一边。

李潇和班长两人距离工作台大约半米，既不会因为距离太远而看不清，也不会因为靠得太近而影响厨师们的工作。

班长点了点头，示意可以开始。

原本安静的后厨立刻就忙碌起来，所有人各司其职开始在后面的几个工作台进行材料的准备。

在班长点头示意后，两杯清茶也被服务员小姐姐放在了李潇和班长的桌子前。

茶杯是很普通的白瓷茶杯，茶汤的分量很少，只有七八分满，李潇把鼻子凑近，轻轻闻了闻，是甘草茶。

甘草是一种中药，有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛的功效。

李潇轻抿了一口，甘草味很浓，浓烈的回甘味在舌头和口腔里面打转。

他轻轻点头，用中药茶作为开场的茶汤，想法十分大胆，相当特别，起码他就没见过用中药材作为茶汤的。

确实挺新鲜的，不过也不知道在夏天的时候茶饮会不会变成了凉茶。

脑中突然出现了这个无厘头想法，也让李潇感觉十分有趣。

在一间高级的料理店出，像凉茶这种地域特色极其浓郁的东西，或许也是一个新鲜的卖点。

喝完茶，过了没多久，就在李潇和班