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但是如果一旦把根部铲掉，那么它附近的这一片的紫菜就会接二连三地死掉。

听二舅妈以前开玩笑说过，只要把紫菜的根铲掉，那么附近的紫菜就会被吓死，听着像是开玩笑。

但是李潇小时候曾经尝试过这样做，结果确实就像大家所说的那一整块岩石上面的紫菜全都死掉了。

不过时至今日，李潇也没弄明白到底是什么原理。

不过有了那一次的经验，他也没有再做过那样竭泽而渔的事情。

李潇一边轻轻地用铁铲刮着岩石上的紫菜，一边向着直播间的观众介绍道

“很多人可能会奇怪，怎么我手上的这个紫菜和大家平时见到的紫菜不太一样。”

刮这种长在岩石上的紫菜要费的功夫可不小，因为没有专门的刀具，一不小心就可能把紫菜的根刮掉。

所以李潇动作十分小心，用了大约十几秒分钟，才把一小丛的头水紫菜刮到自己的手上。

他停下了动作，把手掌心中的翠绿的头水紫菜，展示在摄像头前面。

翠绿晶莹，细细的紫菜丝上面还挂着水珠。

“之所以这个紫菜和你们平时见到的紫菜不一样，因为这个是传说中的头水紫菜。”

“所谓的头水紫菜，就是第一次长成的紫菜，头次采割，叫头水紫菜。”

“如果要拿其他东西和头水紫菜类比，那就等同于蜂蜜里面的蜂皇浆，牛奶里面的牛初乳。”

“都是营养价值非常高的，而且头水紫菜的采摘期非常的短。”

“每一年紫菜可以采摘12次，而其中一次就是采摘头水紫菜的时间，而采摘头水紫菜的时间只有5~7天，当然，如果天气比较炎热，这个时间就会缩短到3~5天。”

李潇捏起其中几条头水紫菜放在摄像头面前，高清的摄像机把头水紫菜的每一处细节，都展示在了直播间的观众面前。

“头水紫菜的长度通常非常短，你们可以看到这大部分的紫菜长度都比我的小拇指还要小。”

“而且头水紫菜的宽度很细，最宽的也没有一次性筷子那么宽，因为他们的生长周期实在太短了。”

说着李潇拿起其中一条头水紫菜，甩了甩上面的水珠直接就丢到了嘴里。

新鲜的头水紫菜，口感非常爽脆。

细细的一条头水紫菜，不用经过太多的咀嚼就被李潇咽了下去。

“咸咸的，带着一点海水的味道，还有点腥，口感不错，但是吃起来的味道非常一般。”