146.【松子桂鱼】（2/3）

得恰到好处，不会太酸也不会太甜，酸酸甜甜的感觉，就像是初恋的味道一样。

我说的是大部分人的初恋一样，我的初恋就比较甜了，甜掉渣了。

鱼肉很酥脆，这一点，在李潇夹起的瞬间，就已经感觉到了。

筷子与鱼肉的金色外壳接触的瞬间，就传来咔嚓的碎裂声音。

当然不是筷子碎裂的声音，而是鱼肉的外壳的碎裂声音。

松子桂鱼因为在下锅之前就裹了粉，所以外面的鱼肉即便是炸到酥脆，里面的肉还是能保持鲜嫩。

这个和【红烧狮子头】的制作原理有异曲同工之处，都是让面粉和食物的表皮经过炸至后，形成一层保护层，让食物的口感变得更加丰富。

在外层口感变成香酥可口的同时，让内层的食物，保持食物的原汁原味。

把筷子上的鱼肉放入嘴里，酥脆的，鲜嫩的，两种截然不同的感觉相互交织，形成一种特别的口感。

金黄色的鱼肉，加上红艳艳的糖醋汁，颜色鲜艳底味也十足，酥脆的外皮，更好的吸收了汁水，让味道进入了鱼肉里面。

李潇不禁低声对姜映雪说道

“这道菜是真的不错，切的好，炸的好，调的味道也好，能有90分以上。”

姜映雪也点点头，粉嫩的舌头轻轻伸出把嘴唇上的糖醋汁舔干净，才开口说道

“外公之前也过年的时候也经常做，不过这两年，上了年纪，做的就比较少了，我都有好几年没吃过了。”

听到姜映雪这句话，李潇也没有经过思考，脱口而出，就是一句

“你过年想吃吗？想吃我去给你做啊！”

话刚出口，李潇就感觉不对劲了。

这是不是太过直接了？

一直站在旁边安静带着的蓝色虎皮鹦鹉翻了个白眼，好家伙，这就要直接上门了？

姜映雪脸上也是一红，这是什么意思？

这一上来就想上我家做年夜饭？

这是变相地想向自己表白吗？

毕竟，朋友什么的，做年夜饭，肯定也说不过去啊。

文丽距离两人距离最近，虽然李潇和姜映雪说话声音很小，已经近乎窃窃私语了，但是还是被一直偷偷听的她听到了。

她连忙用肘子捅了捅李潇，挤眉弄眼地说道

“行啊，看不出来，很主动嘛？这都直接上门做年夜饭了？”

李潇连忙讪笑，准备解释。

姜映雪却开口了，虽然声音是细如蚊蝇，但是说出的话