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16.十二时辰【下】(2/3)

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“酒酿圆子?是用酒做的吗?我估计是吃不来了。”

盘子被端下去,第十道菜上来了。

小姐姐穿着青花色的樱花服,带着第十道菜,莲藕盒子来到李潇身边。

日落江湖白

潮来天地青

此时的天地由昼入夜

日色逐渐沉下去

鸡栖于埘

牛羊下来

暮色降至

莲藕盒子的分量也不多,只有小小的两片,一片叠在另一片上面。

李潇夹起一个莲藕盒子,举到摄像机面前,介绍到

“取一片略粗一点的莲藕片从中破开,尾部留着粘连,然后把馅料酿进去,然后用面粉糊裹好,放入油锅低温炸熟,你们等我尝尝我看这道菜怎么样。”

说着就在莲藕盒子上咬了一口,仔细咀嚼了几下,才露出一个满意的表情

“面粉糊调的不错,很酥,莲藕用的是脆藕,咬下去非常清脆,内里是一些土豆泥以及红萝卜碎,糯糯的,非常不错,不错挺好吃的。”

吃完莲藕盒子,又自己撞上一杯龙井,把油腻冲刷走。

第十一道菜就上来,豆蔻苦瓜酿。

小姐姐的樱花服是相思灰色的,当然,手中小碟子也是。

平生不会相思,

才会相思,

便害相思。

如果说颜色有情,

相思灰则最为情深。

相思灰的小碟子上,只放了一块豆蔻苦瓜酿。

苦瓜的颜色很是青翠,不像是蒸过的样子,其实这是因为,这块苦瓜在沸水中烫到半熟了,就立刻捞起,放入冰水中,直到苦瓜完全变冷。

里面的豆蔻馅则是另外放在蒸笼里面蒸熟的,然后再把蒸熟的豆蔻填入苦瓜里面。

所以苦瓜还是好看的青绿色。

李潇夹起苦瓜,一口要下,立刻皱起眉头。

苦瓜很苦,非常苦,有人可能会说,苦瓜很苦,不是正常吗?

这可不能这么说,苦瓜虽然苦,但是不应该是非常苦,而是苦中回甘才是正常。

但是这块苦瓜只有苦味,而且苦瓜的温度太低,放大了舌头对苦味的感觉,让苦瓜吃起来变得更加苦涩。

而里面的豆蔻馅做得也不好,豆蔻完全被蒸烂,口感一般,蒸熟后再放入冰凉的苦瓜胚子里面,让原本温热的豆蔻变冷,口感就更差了。

李潇皱眉摇头,勉强把剩下一半也吃完,才向着观众们诉苦

“这个

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