第八百二十章 十口大锅一起干（2/3）

到战景逸的话，在战景逸面前的厨子一撇嘴，觉得这个人吹牛有些吹大了，这锅就这么大，一个人同时做十个锅，累死他也做不完。

但战景逸说完后，也不理他们，快速把泥巴搅合好，开始砌起了炉灶，战景逸的炉灶很特别，炉灶是呈现出一个斜坡形，从下往上，看上去有点像是一个烟囱。

上面有十个灶口，正好摆上十口铁锅，在下面点上大火，很快炉灶就干燥了，很快，炉灶十口灶口逐渐冒起了轻烟。

温度开始从下往上的传递上去，这个方法，是小时候，战景逸在流浪的时候学到的，十个灶口，只要下面的火力足够大，十个灶口足够战景逸同时做十锅的饭菜。

“咕噜噜……”

很快，十口大锅，冒着滚滚热气，热量从下往上逐一递减，从炒到闷，火候不同，做法也不同。

其实，这种灶，七个最好，再往上，温度就会变低，即便用来闷，温度也不会够，但战景逸之所以做成十个，自然有他的想法。

第一锅爆炒，第二锅红烧，第三锅蒸米，第四锅蒸面……

一时间饭菜的香气扑鼻而来，远远的，就让矿坑上那些矿工嗅得直流口水，一时间干劲十足。

就连一旁的精英守卫，都频频侧目，盯着锅里翻腾汤汁不断咽下口水，这哪里是给矿工吃的，比他们吃的水准还要好。

相比之下，反倒是另外几位厨子，站在大锅前，杵着和柱子一样的锅铲，翻搅着锅里又稀又丑的肉汤，呆若木鸡地看着战景逸在一个人表演。

这次拉过来的材料很充足，还有罕见的鱼，显然为了安抚好这些矿工的情绪，山庄也是下了血本。

看到还有这么好的食材，战景逸毫不客气地把鱼都拿了过来，切片后用大肠外皮把鱼肉塞进去，放在最后三个锅里，打算低温烹饪。

低温烹饪，就是要精准地将锅内的水温控制在45°左右的分子料理，战景逸借助大肠薄薄的一层外皮，把鱼肉混合着香料包裹在里面。

而且，最重要的是，战景逸又偷偷地用精神力抽干了里面的空气，形成了真空。

低温慢火催化，随着时间一点点过去，就可以让鱼肉的口感变得富有弹性，同时也让香料的味道彻底侵入鱼肉里。

十个大锅，每个锅都有不同的做法，对于一个从小流浪，特别喜爱吃食的战景逸来说，自然是小菜一碟，基本上慢慢往里面加柴火就行。

清闲的模样，相比另外那些厨子，正对着自己那一锅乱糟糟的汤水，忙得焦头烂额来说，简