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第225章 五香肉肠(2/3)

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还是夜晚居多,届时许多人腹中饥饿,且无论是赌输的人还是赌赢的人,时常会喝上几口酒,作为下酒之物,卤味会是十分合适的选择。

而四方赌坊养着许多人,平日内部肉类需求量也颇大。

再来,钱掌柜夫妇所开的卤味铺子现如今已经名声渐响,许多其他城区的人不辞辛苦也要跑到这里来购买,而这些人中,东城区的人数量最少。

倒不是东城区的人口味挑剔,觉得夏记卤味滋味不好,而是觉得到底是西大街这里卖的吃食,显得有那么点不上牌面。

若是能在东大街那再开上一个,生意想来是不会差的。

葛掌柜也是个会做生意的!

夏明月思索间,葛掌柜抿了口茶水,接着笑道,“我不是想开卤味铺子。”

不开卤味铺子?

夏明月有些意外,登时一怔,“那葛掌柜说的生意……”

究竟是什么?

“我想和夏娘子合伙开一个酒楼。”葛掌柜笑道,“一个比悦然酒楼生意还要好的酒楼。”

开酒楼?

夏明月先是一愣,接着嘴角忍不住翘了起来。

自悦然酒楼之事后,夏明月有心也想开上一个,彻底与悦然酒楼叫板,但奈何荷包不够鼓,便盘算着要再攒一攒银钱,或者看能不能寻到一个合适的合伙人。

眼下……

合伙人不就来了吗?

而且是优质的。

有钱,有背景,且认可她,两边也算有一定的交情。

夏明月抿嘴笑答,“好啊。”

葛掌柜见夏明月答应的这般爽快,亦是吐了一口气,整个人松快了许多,开出了自己的条件,“地方我已是看得差不多,就在悦然酒楼的斜对面,那边的铺子尽数买下后,全部推倒,建一座四层楼高的酒楼。”

“钱的事情夏娘子不必操心,尽数由我四方赌坊来出,日常的杂事亦是不必管,我会寻到最好的酒楼掌柜,找寻最机灵能干的伙计,夏娘子这边,只需潜心研制菜单,做好后厨即可。”

“至于给夏娘子的报酬……除了每个月给夏娘子发的工钱以外,我们可以二八开,如何?”

“除此以外,若是酒楼盈利,二八分成的红利,我照样给夏娘子分,若是赔钱,夏娘子不必理会,由我四方赌坊一力承担即可。”

“自然了,夏娘子需得将后厨及菜式做的极佳,否则的话,我是可以随时跟夏娘子终止合作的,且在开酒楼前,我想尝一尝夏娘子的手艺。”

好确保夏明

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