第160章 顺其自然(2/3)
错漏,释义更是讲解得当,语句详熟,引得周智清都连连点头赞赏,“夏娘子学得很快。”“是周山长教导有方。”夏明月笑答。马匹拍的明显,却让人听得十分舒坦,周智清发出一阵爽朗的笑声,接着按计划讲今天的。夏明月亦是快速地投入到今天的学习。待日头升到半高空时,结束学习,夏明月开始忙碌午饭。今日晌午,夏明月要做的是鱼香肉丝盖浇饭。猪瘦肉切丝,用盐、胡椒粉、黄酒、蛋清和红薯芡腌制一盏茶的功夫,再入油锅炒至变色后盛出。油锅炝炒豆瓣酱、葱姜蒜末、红萝卜丝、木耳丝、青笋丝、炒熟的肉丝以及用白糖、香醋、黄酒、盐巴、酱油、清水、红薯芡粉兑成的料汁,翻炒均匀后,再淋上一小勺的芝麻香油,香喷喷的鱼香肉丝便可以盛入盆中。为搭配滋味浓郁的鱼香肉丝,夏明月又炒上了一道容易搭配且不容易串味儿的醋溜土豆丝,作为晌午的纯素菜。打饭时,舀上两勺白花花的大米饭,再舀上一大勺的鱼香肉丝,一大勺醋溜土豆丝。鱼香肉丝酱色浓重,红萝卜橙红,青笋丝翠绿,木耳浓黑,土豆丝淡黄,与白嫩的大米饭配在一起,颜色分外好看。吃的时候无论是一口菜一口米饭的来吃,或是将菜和米饭彻底搅拌均匀,当做拌饭来吃,肉的香,米饭的香,红萝卜和青笋的脆爽,多种滋味交替,可谓十分美妙。一众人吃的甚是满足,对夏明月的手艺亦是连声夸赞。而这夸赞声,被刚刚独自踏入小饭堂的戴昌年听了个清清楚楚。一上午的时间,戴昌年皆在房中,思索沈永安说的那些话。因为沉思过度,戴昌年此时面色看起来颇为不好看。学子在察觉到时,忙住了口,更是埋下了脑袋,试图用吃饭来掩饰方才的言行。而戴昌年,在远处站了一会儿后,伸手拍了拍那位学子的肩膀,“觉得饭菜好吃吗”学子先是下意识点了点头,接着又摇了摇头,而后郁闷地垂下了头。这会子,好像说什么都不对。完了完了,夏娘子大约要被撵走,往后吃不到这样好吃的饭食了。而他,也即将成为整个县学的罪人……就在学子觉得心累至极,整个人都要瘫坐到地上上,戴昌年开口道,“既是觉得好吃,那便多吃一些,待填饱了肚子,便去用功读书。”学子闻言,猛地抬起了脑袋,不可置信地看向戴昌年。这……当真是从戴夫子口中说出来的话吗但眼前的戴夫子却是再次伸手拍了拍他的肩膀。“是,学生记下了!”学子用力点头应下。下午,依旧是读书习字,到了晚饭时,夏明月做上了一大锅热气腾腾的菠菜肉沫豆腐汤,主食则是棒子面和白面的二和面贴饼子。汤浓味美,贴饼子做的底部焦脆,面上软嫩,香味十足。二者搭配,相得
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