第50章 学徒（1/3）

临近端午，即便是地处北方的金丘县也已经感觉到了一些热，为确保肉在腌制时不变质，夏明月用瓦罐密封好，一并放在装满井凉水的大盆中，又将大盆放在北墙根儿处，确保低温凉爽。翌日晨起，夏明月早早地先去了趟肉铺。去买今日所需的肉，顺便将辣椒油送了过去。洪屠户给夏明月称好肉，收下了辣椒油，千恩万谢的。待夏明月走后，洪屠户打开了瓦罐的塞子，思索着晨起该给娘子方氏做什么样的饭菜。可还没等他想好，方氏却是从后院里头冲了过来，一边猛嗅气味，一边急急询问，“什么东西这样香”洪屠户，“……”他可是刚打开，这么快就过来了，这鼻子难不成属狗的呸呸呸，咋个说自己家娘子的洪屠户嘿嘿笑了起来，“娘子不是想要辣椒油吗，我特地托夏娘子给娘子做了一罐辣椒油，刚拿过来，娘子就过来了。”辣椒油方氏两眼冒光，将那罐子捧起来嗅了又嗅，陶醉地眯了眯眼睛，“真香啊。”“夏娘子的手艺，肯定不差的。”洪屠户笑眯眯地问，“娘子晨起想吃些什么菜”“先热两个……”方氏捧着罐子往后院走，“热四个馒头！”菜不菜的，都不要紧。像辣椒油这么喷香的东西，就得用最原始且朴素的吃法，方能体会到其中的美妙滋味。晨起必须要吃上四个大馒头才行！晌午也得吃四个！晚上的话，一直吃这么多辣椒油大约会有些上火，晚上吃太多也容易积食难受，吃上三个也就是了。方氏安排好了自己今日的饭食，洪屠户却是愁眉不展。这娘子不吃饭吧是愁得慌，这开始吃饭吧，似乎也有点愁得慌不过既然想吃，那就说明身体里头缺这个东西，就得吃！而且，说不定是肚子里头的小闺女要吃的呢至于为啥说方氏肚子里头的一定是小闺女，洪屠户对此十分自信，酸儿辣女这种事必定是准的。更何况从他父辈那一代起，家里头就没有过姑娘，就连他现在都是三个儿子，说啥也该轮着有个闺女了吧……夏明月回去后交代江竹果剁肉馅儿，她则是开始做肉粽。浸泡好的糯米控干水分，用腌肉的料汁搅拌均匀后放上一顿饭的功夫，再与肉块一并塞入竹筒之中。待所有的肉粽做完时，姜二牛便上了门，开始第一天的学习。交代赵大虎和赵二虎两个人分别烧两个灶台的火，夏明月和吕氏开始指导姜二牛揉面，做饼。姜二牛先前便是做烧饼的，对于这些也算十分熟悉，甚至揉面手法比夏明月和吕氏还要更专业一些。只是即便都是饼，这饼和饼也有不同，尤其这饼是整个西大街上卖的最好的饼。姜二牛不敢有丝毫懈怠和马虎，只一点一点地跟着夏明月和吕氏学，更是一点一点的记，遇到不确定的则是反复确认。夏明月