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第一六四章 凉拌菜(1/2)

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李氏若有所思道:“我家榨得最多的是香油,特别适合做凉拌菜,老远就能闻到,那我们可以弄些小菜出去让人尝尝,那是不是…”她说到这儿犹豫的看了眼苏云萝,不知自己的想法对不对。

肯定的朝李氏点点头,其实就和超市里试吃一个道理,想要人家买,就得让人家知道好吃在那儿,清清楚楚看得见,自然不愁卖不出去。

苏云萝笑道:“大舅妈说得对,就是这意思!正好呢,我以前看哥哥的书,有些杂记上的小吃还记得,不如我们就来试试看。”

听了两人的对话,林信文那是茅塞顿开,“这样说来,家里还有菜油,可以做些油饼之类,赶集时一并带过去,也算是一种广告了!”

陈氏抱着怀疑,“这样能行?”

林信冬却是摩拳擦掌起来,“外甥女这主意好,就算油卖不掉,做小吃也算是进项,比种田可要轻松多了!”

本以为这小儿子是转了性要开始勤奋,听完话的老周氏哭笑不得,“话别说得太早,等你做了就知道,哪一行都不轻松!”

说干就干,李氏拉着苏云萝就往厨房跑,让她看看有什么能用得上的。

苏云萝看了下,厨房里辣椒倒是有,不用担心,但剩余用来做凉拌菜的材料实在太少。

便让李氏去村里买了点豆腐皮、土豆,醋还有糖,然后自己又去小菜园里转了转,惊喜的发现竟然还有黄瓜、莴笋…只是看样子不太熟,她便没多摘,只摘了两个,顺带揪了两把香菜。

回来后陈氏看到,心疼的脸都扭了,直呼这是要卖到城里去的,被老周氏喝住,让她少唠叨。

苏云萝看着陈氏敢怒不敢言的样好笑,等这凉拌菜成了,她就知道这样卖出的价绝对要比单卖菜来得贵多了。

再等李氏将东西买回来前,她将厨房里的那些干辣椒剁碎,开始熬辣椒油。

这辣椒油她以前自己熬过,又香又辣特别开胃,就是不知道这儿的辣椒熬不熬的出来那种味道。

等热油淋到那些碎辣椒上,辣味呛得苏云萝跑到院里连打两个响亮的喷嚏时,她放心了,这比她以前买的辣椒还辣,放到菜里绝对够味!

听见喷嚏声,老周氏从屋里给她扯了件衣服出来,生怕她是着凉了。

哪知还没过去,一阵风将那香辣的油味吹来,呛得老周氏也是连打几个喷嚏,眼泪鼻涕都出来了。

“哎哟,这味道…又香又辣…”李氏刚好拎着东西回来,不幸中招,也打了个大大的喷嚏。

屋里几人出来看情

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