第118章 围棋江湖菜(2/4)
四段了吧。”
华裔刚笑着正要说话,饭馆后门,汪家伟中气十足的吼上了,“开席啰...”
听闻此言的汪羽一骨碌弹了起来,领着大家进到提前布置好的包间。
待大家坐下后清清嗓子,朗声说道:“各位客官请坐好,接下来开启今天的美食之旅,今天的主题是围棋江湖菜。”
“哦?”
“有意思”应昌棋缓缓点头
“期待啊。”金墉笑意吟吟的点头。
看众人一副期待的样子,汪羽朝早就在外面端着盘子的表哥招手,开始上菜。
“首先是凉菜。大侠行走江湖,进店坐下,张口必是,小二切五斤牛肉,十斤酒,要快。”汪羽开始介绍。“那么前两道就是大侠下酒菜,酱牛肉,油酥花生米。”
众人均是会心一笑。老聂更是迫不及待的打开茅台倒满,就着牛肉先来一大口。
“九阴白骨爪。”表哥端上盘芥末鸭掌,汪羽说道:“小心这白骨爪,看着没颜色,劲可大。”
“那么接下来这道菜,我把他叫做弃子。”汪羽接过一大盘夫妻废片,放上去说道。“夫妻废片,废可弃也。”
金墉摇头晃脑的说道:“弃子争先,有意思,有意思。”
“嘿,查先生高明。”汪羽笑道:“弃子完了,必然要争先。”手一招,一道扇贝粉丝上桌。谐音蒸鲜。
一桌人全部笑了,纷纷称赞汪羽会安排,有趣。
汪羽微微一笑,开口说道:“接下来这道菜,我叫他试应手。”话音未落,表哥的拿手菜“太安鱼”上桌,一大瓢滚烫热油下去,场面煞是好看。众人纷纷拍手。
“这菜怎么试应手了?”唐笑宏不解的问道。
“查先生和应先生均是江南人士,怕辣。”汪羽笑道:“这菜特别辣,还有少许鱼刺,吃的时候得小心着点,能吃就吃,不能吃放弃。所以叫试应手。”考虑到两位老先生的口味,汪羽今天只安排了这一道重口的。
“好,这道才是大侠痛饮时该有的菜。”金墉小尝一口,拍案叫绝。
“要我说,你这试应手有点多余啊。”华裔刚夹起一大块鱼肉,笑着说道。此言一出,又是一片笑声。
一道江湖菜,已经把一众南方人辣得够呛,但这也是在汪羽的预计中的,接下来,汪家伟端着一大盆汤放到了桌子中间。汤色呈碧绿状,面上一朵荷花。刘小军嘴快,指着汤说道:“这我知道,玄冰烈火酒。”
“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。”金
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