第120章 林府日常五十六（2/3）

清玉居。

“对了夏荷，告诉厨房今天中午我想吃开水白菜了。”

（开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。是不辣川菜的代表。）

“这……小姐，开水白菜制作繁琐，光是清汤就需要选用母鸡、猪蹄、猪骨、火腿、火腿棒子骨为原料制汤。还要先把这些原料洗净，放入锅内烧开，撇去泡沫，大火烧开约两个时辰…………炒锅置旺火上，加入制成的清汤，依次放入胡椒粉、川盐烧沸后，撇去浮沫，再倒入白菜心。”

“小姐，这么一套流程下来，这开水白菜，今天怕是吃不成的，不如我现在去告诉陈大厨，让他开始准备我们明天吃怎么样？(??? ?? ???)wow!*?。”

林黛菲仔细想了想觉得夏荷说的有道理，制作开水白菜相当费工夫，也不知道厨房准备食材没有？

“行，就按你说的办吧，明天吃，你去告诉陈大厨，让他好好准备，今天把食材准备齐全，明天一早就开始做。”

“是，奴婢这就去找陈大厨，亲自交代他。”

“嗯。”

“小姐，除了开水白菜，你还想吃什么？奴婢顺便告诉陈大厨，让他好准备着。”

“算了，今天中午让陈大厨做一道龙井虾仁吧！挺久没吃了。”

（龙井虾仁，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。）

“是。”

看着夏荷离开的背影，林黛菲对着夏叶说道。

“夏叶，你去把桌子上的那本书拿过来，趁着现在没事，我看看。”

“是。”

接过书，林黛菲就倚在美人榻上看了起来。

“这本书，开始觉得好看，可看着看着也没什么有趣的。”

“小姐，这已经是现在外面最流行的书了，还不行呀？”

“也不知道这有什么好看的，不是富家小姐爱上穷书生，就是仙女下凡爱上凡夫俗子，一模一样的套路，就是换了个名字，也不知道写这些书的人蠢成什么模样？”

“这富家小姐，什么青年才俊找不到，为什么会爱上一个一无所有的穷书生，而且还为了这个书生和父母翻脸，这完全不是一个大