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第一百零二章:到达(2/3)

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登上了飞往倭国的客机。

这是叶远第一次去倭国。

提起倭国叶远第一想到的,就是动漫,很多叶远小时候看过的动漫都是倭国的。

其次就是鱼叶远有关的海产,最为出名的就是筑地海鲜市场。

筑地海鲜市场是世界上最大的海鲜市场之一,市场建于1935年,每天在筑地市场交易的鱼类超过2000吨,这也里倭国最丰富多彩的地方之一。

筑地市场位于东京都中央区筑地,占地面积大概23万平方米,自1923年建立,是倭国最大的公营海鲜批发市场。

它经营海鲜质量高,规模大,知名度广,不仅是整个东京的厨房,也是世界美食爱好者的天堂。

同时也是著名观光胜地。

每天凌晨5点开展的海鲜拍卖活动更是参观的重头,凌晨2点就会有大量游客参与排队以求得现场观看拍卖活动的名额。

由于大量的新鲜海产品在此出售,大量的料理店也在周边鳞次栉比,在吸引全世界大量食客的同时,米其林食评、诸多美食家也经常光顾。

就这样的一个全世界知名的海鲜市场由于设施的老旧化,早在70年代便已经开始研讨市场的搬迁计划。

2013年,“放射金枪鱼”事件时,填埋在筑地市场的金枪鱼导致的土壤污染问题被发现,沉寂一段时间的转移工作正式提上日程。

最终2018年10月6日筑地市场正式关闭了。

就在筑地市场关闭后的几天时间,新的丰洲市场开始营业。

2018年10月13日,开始面向民众开业。

大家对于这个,取代了80几年营业的筑地市场,其实也充满了好奇。

第一天的对外开放,就吸引来了4万人左右来参观。

丰洲市场的占地面积为40万平方米,大约是筑地市场的17倍。

丰洲所在地,是填海造地而成。

比起筑地市场,丰洲市场在某些方面可以说是更进一步了。

由于丰洲市场是全封闭型市场,所以和筑地市场相比,更加容易进行温度管理。

这样一来,也更加容易保持鱼的鲜度。

同时丰州市场在卫生管理方面,也比筑地市场严格了许多。

不得不佩服倭国人,为了衬托金枪鱼等赤身鱼的色泽更诱人,丰州市场的地面采用的是绿色的地面。

这次叶远来参加的金枪鱼拍卖就是在这里进行。

时间就在叶远思考中,不知不觉的度

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