第一千七百八十一章:大丰收(5/6)
0多条。
说来也是奇怪。
这么多的蓝鳍金枪鱼当中。
竟然全部都是成熟体。
连一只幼鱼都没有。
这让大家感觉非常的不可思议。
毕竟像这种规模已经到了一定数量的鱼群。
其中不乏一些未成熟体才是常态。
像他们今天遇到的这样。
整支鱼群全部都是由成熟体组成的鱼群。
已经不能用罕见来形容。
只能说是是从未听闻。
「胖子,晚上弄点好的,给大家改善生活!」
叶远看向不远处的龚弘壮说道。
「老大,算了吧?我们这些人真的不至于!」
龚弘壮犹豫的回道。
他当然听懂叶远话里另外一层意思。
今天捕捉到这么多的金枪鱼。
他怎么还能听不出叶远要
表达的什么?
可同样作为厨师。
他不认为所谓的大肥中肥和赤身有多么的美味。
所以才出口相劝!
众所周知,蓝鳍金枪鱼是金枪鱼中最昂贵的。
作为一名厨师,他又怎么可能不知道那昂贵的原因。
其实别看金枪鱼那么大,但真正让它几乎达到奢侈品的地步,其实只占了整条鱼的一小部分。
而这一部分才是那些饕客们追求的。
也就是人们常说的的大肥中肥和赤身。
大肥,只是一种叫法。
说的再明白一点,大肥指的就是金枪鱼身上脂肪最丰厚的肉。
而在这其中,最肥美、颜色偏粉白的部分被称为「大肥」。
其余的称为「中肥」。
大肥是金枪鱼腹部脂肪最多,也是价格比较昂贵的部分。
所以,刚刚叶远口中所谓的"弄点好的"其实指的就是大肥部分的鱼肉。
不过对于这些经常出海在外的船员来说。
其实他们并不喜欢吃那种生冷的食物。
想对比生吃金枪鱼肉。
他们更喜欢坐在一起,来一锅香喷喷的鱼肉锅,再配上那些外面都很难买到的"回味"。
这才是他们的最爱。
「你说了算,但今天一定要让大家吃好!」
叶远也知道自己是太久没和这些人在一起了。
有些脱离了船员们的生活。
于是知错就改。
他可不想做一个特立独行的船长。
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