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第205章 猪队友,带不动(1/6)

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何雨柱没注意到贾家发生的事情,继续扶着自己的自行车。

“何叔,我帮你。”

易安走过来,帮何雨柱扶住自行车。

“哈哈哈,好,你帮我,来,何叔给你拿点好吃的。”

何雨柱取出了一把奶糖,装到了小家伙的兜里。

“谢谢何叔。”

“行啦,何叔这不用你帮忙,你去玩吧。”

东西都拿了进去,何雨柱把车放到了门口,白天应该没什么事。

“先休息一会儿,你们俩处理那些东西吧,我一会给你弄。”

劳累了一上午,何雨柱身心俱疲,迫不及待躺到了床上。

迷迷糊糊间,何雨柱被人推醒了。

“哥,我们收拾好了,就等你起来做了,别睡了。”

“唔……好。我这是睡了多久?”

“嘻嘻,还好啦,快醒醒吧。”

何雨柱挣扎着爬了起来,给倒霉妹子做饭。

卤煮其实挺麻烦的,要不是看在何雨水好久没回来的份上,何雨柱懒得给她做。

拿钱出去吃多好。

“你去看看老太太他们吃了没,没吃就叫来一起。”

“好嘞。”

何雨柱看了看大肠,仔细闻了闻。

嗯,处理的不错,没什么异味,可以直接动手了。

直接凉水下锅,开始焯大肠。

然后准备八角、桂皮、花椒、姜、葱、香叶、黄酒、陈皮、生抽、老抽、干辣椒。

等到大肠焯好后,大火起锅,加入准备好的佐料,水烧开后,加入大肠。

小火开始卤肠。

接着开始醒面。

待面醒好后,揉面,然后分割成小块,再揉圆,最后将圆面块擀成圆片。

另外准备锅,开始烙饼。

一大爷他们吃完午饭了,所以就三个人,烙了七张饼,应该够了。

最后何雨水霸气加单,又烙了三张,凑够了十张。

“我告诉你,你要是吃不完,我给你塞进去。”

“嘿嘿,吃不完我晚上吃。”

把饼放到一边,再将卤好的大肠切成小段。

锅中放少许油,倒入卤汤,烧开,加水,盐、酱油、醋、冰糖、黄酒煮开。

再加入猪肺,青菜,粉丝,豆腐,猪肠。

最后,饼切成小块,浇上汤汁,捞上汤里的肉,一碗新鲜的卤煮就出锅了。

当然辣椒油、蒜汁、葱末、醋这些事必不可少的。

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