第九章人参（1/3）

“来瞧一瞧看一看了，正宗的百年野山参啊，不要一两万，不要一两千，只要一两百了啊！”

人群之中，一个中年男子正死命的吆喝着，脚下是一块红布，上面放着一根根人参。

刘轩挤了进去，原以为大家挤着都是稀奇人参，结果发现好像不是这样的，他们似乎是挤着看热闹。

中年男人的吆喝声只是引来了一众观众。

其中一个戴眼镜比较斯文的年轻人人看都没看一眼说道：“人参就是一草本植物，什么百年千年人参根本就是那些采参人吹出来的。为了多骗一些钱罢了。”

“诶这可不见得，我曾经就亲眼所见，有挖到了一百五十年的野山参，最后买了两百多万，还送到首都去展览。”另一个上了岁数的老大爷明显不服。

“一百五十年，这么精准的年份？请问他们是怎么辨别人参年份的，用嘴辨别的吗？”年轻人反驳道。

“你！”老大爷气急：“年轻人说话不要太冲！”

年轻人摇摇头不再说话，没必要和老大爷争这些，争出个好歹来，自己也脱不了干系。

“人参年份的分辨方法有几种，如果有叶的话可以通过叶子来判断，六年以内看参叶，一般来说人参第一年是三个叶；第二年是五个叶，第三年时三品叶，四品叶；第四年四品叶、五品叶、或者六品叶。”旁边有人在一旁解释道。

刘轩转头一看是一位头发花白的老人家。

“是孟医生！”

“孟医生今天也来逛花鸟市场啊！”

一旁的人纷纷和他打招呼，看得出来这位孟医生挺受人尊敬的。

孟医生继续解释道：“不过参龄一般还是通过数头来看判断。

人参自然生长一年脱落一次叶和茎，次年再长一次，每脱落一次人参的芦头就有一个疤，行话叫芦碗。

所以人参查芦碗就可以辨别参龄。

由于人参种子种到地下后，第一个碗在第三年出来，所以一般是一个碗加三的方法来计算，比如一只人参有十二个碗的就是十五年的人参。

还有一种叫圆芦参，是指人参长到一定年头人参芦头和参体连接的地方的芦碗慢慢退化芦碗消失，就形成了圆芦参。

真的圆芦参最少一般都是十五年以上的，年头低的在芦碗的圆芦上一般都能看到碗痕。只有年头高了碗痕才慢慢的消失，没有碗痕的一般都要十八到二十年。”

之前的老大爷一听瞬间就来了劲，连忙