第四十九章 独对（2/3）

嘴中，一股浓郁的猪肉味道充斥口腔。

虽说味道比不上他府上厨子精心炮制的餐食，但若是行军途中能吃上这么一口，当真是一件奢侈的事情。

“殿下，这肉是如何做到存放这么久不变质的？”

“这...”

朱瑱一时语塞，罐头的制作原理他可不懂，求助般的看向身边的萧子澄，小声嘀咕，“老萧，你快给说说....”

萧子澄微微一笑：

“其实罐头的原理很简单，陛下可还记得臣在时疫爆发时，曾提过空气中有我们肉眼看不到的东西。”

景平皇帝点点头，对于萧子澄那个新奇理论，他道现在仍旧记忆犹新：

“萧卿说的可是那..病毒？”

“没错，不过空气中肉眼看不到的东西还有许多，导致肉类蔬果腐败的，是一种名叫细菌的东西。

它时时刻刻伴随在我们周围，动物、人若是死亡，它便会蜂拥而上，如同蝗虫过境般蚕食血肉。

而我们能够观测到的结果，便是血肉消失化为白骨。”

张宏面露疑惑，“你既说那细菌会导致腐败，这罐头为何能够存放如此之久？”

萧子澄没有看向张宏，而是继续说道：

“这便要提到罐头的制作方法上了，我先将生肉打成肉泥后煮熟，在用滚烫的热水对容器进行消毒。

细菌我们虽然看不见摸不到，但他们大多数极怕高温，沸水足以消灭掉绝大部分细菌。

接下来便是最为重要的一步，密封。

将肉泥装入罐子中，再用木蜡密封，最后还要再经过一次沸水消毒。

此时罐内细菌大多已被杀死，加上密封的状态隔绝了外部细菌进入的可能，如此一来便能长久保鲜了。”

他停顿了一会，清澈如水的眼眸扫视了众人一圈，吞了口唾沫，接着道：

“其实现在这罐头还不能算是成品，铁罐的制作成本太过高昂，难以在军中大面积推广。

不过臣也在寻求解决之法，现已有了眉目，不出意外的话，待明岁大军出征前，便能研制成功。”

“好！好！好！”

景平皇帝大喜过望，虽然他听的有些云里雾里，但只要此物能够在军中推广，那士兵的战斗力定然大大提升。

正所谓兵马未动，粮草先行，一旦大周和陈国开战，那要较量的可不只是前线兵士是否勇武。

更多的还是各类后勤保障，而粮