第82章 红烧肉丸（3/4）

吩咐道。

她想到的招牌菜，除了丸子以外，还有一道鱼香肉丝，这道菜也算是老少皆宜了。

先把肉提前腌制入味，到时候做起来会更好吃，所以蒲月想，对这里人来说应该更容易接受。

虽然不明白蒲月这样安排的意思，但和婶还是答应了下来，按照她说的去做了。

“猪肉馅，韭菜，姜片，面粉，鸡蛋……”蒲月把这些菜都给找了出来，嘴中还念念有词。

“喜乐，你过来给我搭把手吧。”蒲月转头说道，让她帮着自己，把东西拿到厨房里去了。

最让蒲月满意的，便是这间厨房还算得上是五脏俱全。

正中间有好几个炉灶，除了炒菜的大锅外，还有专门用来熬汤的。

这样一来，蒲月觉得，自己完全可以做各种各样类型的菜，反正位置都很宽敞。

“还好今天买的东西足够多，不然待会儿材料都凑不齐的。”蒲月忍不住感叹道。

当时她只想着，把可能要用的东西都要备好，没想到这么快就派上用场了。

“姑娘，这道菜怎么要那么多材料，会不会太浪费了点？”喜乐已经在旁边咽起了口水，

她很少看到蒲月自己做菜的样子，现在更是来了兴趣，但同时，又担心花费太多了。

“没事，虽然东西，但是很值，待会你就等着一饱口福吧！”

蒲月头也不抬的说道，然后手上就开始不停的动作了起来。

“喜乐，你去把这些韭菜给洗好，然后剁碎了。”蒲月轻声说到。

虽然炒菜这方面，喜乐帮不上什么忙，不过这些洗菜切菜的活计，她还是可以做的。

喜乐连忙去把韭菜剁碎，没过多久，就把碗放到了蒲月的手边。

而蒲月也已经干脆利索的敲了几个鸡蛋，把鸡蛋清都放在了一起。

随后，把韭菜，面粉，鸡蛋清一起，和猪肉馅儿和在一起，再撒点盐和其他的配料。

把猪肉馅儿和匀以后，就可以开始捏成丸子了。

“要不你也来试试吧。”蒲月的手劲十分均匀，没过多久就捏出了一个个小巧的肉丸。

看着蒲月的样子，喜乐其实也有些心动，她点了点头，有样学样的做了起来，只是形状看起来不太规则。

“算了吧，奴婢做得实在是不好看。”喜乐有些丧气，直接就停下了。

还好这些是做给自己人吃的，就算是随意一点也没事。

但是如果等到开业以后，她做的这些肯定是上不了台