第二十六章 刘婉的请求（2/3）

水，然后把茶油籽放在木桶里，隔水熏蒸，熏蒸了两个时辰。

趁着这段时间，刘婉找来一个无底的木桶，这是昨天叫王敬做的，然后在矮桌上放了一张竹簸箩，在簸箩上纵横交错放了一把稻草，再把无底木桶坐在稻草上。

孩子们都好奇地看着刘婉的一举一动。

刘婉说：“你们都看着，好好学，一会儿得帮我做茶油饼。”

“娘，这样就能榨出茶油？”

王怜歪着小脑袋，萌萌哒地问。

“是啊，一会你好好看着。”

王怜在空间里已经练习过几十次，所以动作很纯熟。

茶油籽蒸好了，刘婉把茶油籽放到石臼，用石棰砸茶油籽，砸碎好，取出来，放入无底木桶，用手压结实。

此时再把木桶底起来，留下圆形紧致的茶籽饼。

用茶籽饼身下的稻草将其捆扎起来，就是一个完整的茶籽饼了，就象普洱茶饼一般，只是普洱茶饼是纸包的，茶籽饼是用稻草扎起来的，这样就不会散开。

王礼看着茶籽饼，用力咽了一下口水，问：

“娘，这饼能吃吗？好香？”

“吃不了，如果咱们是炸花生油的，花生饼还是能吃的，花生渣不管生吃还是炒了吃，都香。”刘婉道。

被王礼一说，刘婉就想着，如果去镇上赶集，看到花生的话，也可以买一些回来自己榨油。

山茶油的味道是很好，但是太香了，适合蒸蛋羹、煮汤时用，炒菜味道太浓，会掩盖蔬菜本身的鲜味。

“娘，那你以后榨花生油，我们就有饼渣吃了。”王怜用力吸溜了下口水，小吃货本色毕现。

“好，明天去集上，看到花生我就买些回来榨花生油。现在大家都来动手，帮忙做茶籽饼。”

刘婉一声令下，大家就跟着忙碌起来，蒸油茶籽的，捶茶籽的……

忙了快一天，终于把100多斤油茶籽都制成了茶籽饼。

“娘，茶籽饼做好了，怎么榨油？”王孝还是不太懂。

“瞧，这是敬儿做的榨油机，咱们把茶籽饼这个槽里，大约放八成，后面用木块顶上，顶得紧紧的。”

刘婉说着动起手来，实际操作给孩子们看，直观易学。

茶籽饼被不断钉入的木契紧紧挤压，茶籽里的油受力外的挤压，就被挤出来了，通过油槽，流到出油口。

出油口滴出了一滴一滴的茶油，被放在下首的陶罐收住。

“娘，真榨出油了！”

王敬欣喜地