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第七十七章 祖孙俩做椒盐(下)(1/3)

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没想到要用好锅铲这么难,团圆耷拉着脑袋,“爷爷,我以为锅铲握在手里用就是了,可没想到这锅铲也得用熟练才能用好。”

团圆一直觉着自己脚踏实地,可有些事情她以为会了,只是眼睛会了,手没会。

“知道就好,简单的事情也要自己上手做一下,熟练了才不会出错。”像团圆自以为是的认为炒椒盐不难,虽然事实上比起炒,掌握火候是更难点,可一样简单的事情你不去做,比难的经常做的事情更难做好。

团圆受教地点点头,“爷爷,我以后会学习着用锅铲。”

李秀才觉着好像哪里出了错,想起来了,他明明不赞同孙女当厨娘的,怎么成了是在帮她当厨娘了。

发现了自己的问题,找到了解决的办法,团圆又有了干劲,找出擀面杖,把椒盐铺开在面板上,用手碾花椒,碾不碎,“爷爷,花椒炒的时间太短了,不过怪我忘了叫你碾一下试试能不能碾碎。”

“爷爷来擀吧。”

“不用,爷爷,我早晚要学会擀花椒的。将来我要想成为一个好的厨娘,刚开始肯定凡事都要亲力亲为。”

李秀才看着团圆一本正经的脸蛋笑了,“这也是那个厨娘教你的?”

小团圆骄傲地仰了仰头,“我自己总结的!”

团圆用擀面杖,吭哧吭哧擀起来。她擀面杖也是第一次用,用得也不熟练,不会擀过去再擀回来,只能把擀面杖拿回来再擀,可她有耐心,反复地擀,很认真,认真得连李秀才都不得不承认团圆在当厨娘这件事情上格外用心。

对于读书,团圆也是用心的,但李秀才能看出,她绝没有在当厨娘这件事上用心。团圆读书是聪慧,一学就会但是没有长进,这当厨娘,她可是下了功夫的。

“团圆,歇一会吧,不用一下子擀好,第一次做,别对自己要求那么高。”李秀才心疼地道。

停下来喘口气,团圆鼻子上冒出汗珠,依然继续擀,“爷爷,我还不累,就差一点点就擀好了。爷爷你说得对,事情得亲自做做,才能有更深的体会,像做椒盐,我不熟练,每一步都很难。爷爷你觉着没意思,就出去找人下棋吧,不过不能老逼着一个人跟你下。”

“下雨呢,再说大家都忙着种地瓜,哪有人有功夫下棋。爷爷是怕你手腕疼,你觉着不累,那就继续干吧,实在累了告诉爷爷,爷爷帮你擀。”

“哎呀,爷爷,你快去歇着吧,打扰我做事情了。”小团圆故作生气,她其实是心疼爷爷种地累才这么说的。

李秀才怎么

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