第35章 秘制烧鸡(2/3)
玩意呢,这么香呢!”
“孙婶,我在做秘制烧鸡,你快过来尝尝。”王瑛邀请孙大婶一起过来吃饭。
大家坐在一起,品尝着王瑛做出来的烧鸡。
不止口感一流,这只烧鸡还具有迷人的色泽,金黄的外皮和粉嫩的肉质形成了美妙的对比,使得整个烧鸡看起来就让人食欲大增。
大家伙吃过,都连连叫好,孙大婶边吃边说:“瑛子,你这厨艺比浩子都好啊,他每次拿回来的烧鸡,肉质柴,除了咸没别的滋味,还是你做的好吃。”
得到大家的认可,王瑛非常高兴,只要再饲养一个多月,小鸡的肉质就会更鲜美了,到时候再去镇上卖,一定会大受欢迎的!
一个月后,王瑛就带着自己秘制的烧鸡,入驻了镇上的市场,她先是租了一个铺面,又托人从哈城买了一个烤炉,王为民负责,每天给王瑛送处理好的小鸡。
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新店开业了,王瑛在门口叫卖着,路过的客人都只是看了一眼,没有要买的意思。
毕竟所有的烧鸡看着都差不多,而且一只烧鸡对普通人家来说,一个月都不见得能吃上一只,即使吃也会挑一家,经常光顾的店铺去卖,避免踩雷。
王瑛的烧鸡无人问津,愁得她直挠头,要是卖不出去,剩下的就不能再接着卖了,这样影响口感。
正发愁怎么办呢,这时孙浩过来了,对王瑛说:“老板,烧鸡怎么卖的?”
以为客人上门了,王瑛抬起头,一看是孙浩,她又低下了头,郁闷的对孙浩说:“别拿我开玩笑了,我这一上午一只烧鸡都没有卖出去。”
孙浩笑了笑说:“我这不是来给你送生意了吗,听我娘说,你做的烧鸡一绝,正好我们餐馆需要,你卖给我吧!”
一听来了生意,王瑛高兴的合不拢嘴,拿起烧鸡就开始打包,忙活了一上午,终于开张了,孙浩一买就是十只,解决了一大半。
王瑛心想:剩下的五只,卖不出去就分给店铺周围的邻居吃,就当做广告了。
孙浩拎着烧鸡回到了餐馆,被老板叫了过去,对他说:“我只给你买生鸡的钱,剩下的钱从你工资里扣,真搞不懂你,明明可以自己做,为什么要买现成的。”
看着老板疑惑的眼神,孙浩憨笑着说:“这不是人家做得比较好吃吗,到时候肯定能给老板带来更多的客人。”
原来,早上孙浩去市场买菜,看见王瑛的烧鸡无人问津,才想到了这个办法,他不想王瑛因为受到挫折,就半途而废,所以用自己的办法
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