第五十九章筹备过冬物资（2/3）

爷身边的小厮，亲口告诉我的。”

又叮嘱道：“你们两个，照顾好咱主子，这可是天降的福气啊。”

阿文和阿武立即道：“侄儿知道了。”

如今集市上，卖的大多是大白菜和萝卜，生菜，芥菜和葱蒜，而土豆，红薯西红柿辣椒，这些集市上还没有，应该是还没传进来。

谢瑛买了大白菜和萝卜，又去水果摊子，买了橘子，柿子和枣儿。

这些便交给家丁带回去，运输了好几趟，才运输完。

然后谢瑛又去了猪肉铺子，找屠宰户买了两头猪，花了十二两银子，现场杀了过后，又一同运输到宅子里。

最后还采购了一年份的油盐酱醋。

谢家父母见到谢瑛不断往家里运输粮食和蔬菜，以及猪肉，又惊讶道：“闺女，买这么多东西回来吃啊。”

谢瑛轻笑：“寒冬马上来临了，未雨绸缪，若是大雪封路，今后蔬菜必定不好买，粮食也会涨价，猪肉也更会涨价，这些东西先制作好，储存起来，也能度过冬天了。”

谢母叹气：“还是闺女有远见，往日冬天，那日子太苦了。”

芳婶惊讶地说：“主人家也过苦日子？”

谢母满眼自豪地说：“我们也是农民出身啊，只是我这闺女有出息啊，不然我们还住不上这么大的宅子啊。”

芳婶惊讶地说不出话，再看谢瑛，那是敬佩又羡慕谢家父母，有这么优秀的闺女。

谢瑛见粮食都摆在院子里，又说：“阿武和阿文跟我来。”

谢瑛找到厨房后，东角门后的两间房，“这两间房屋，以后用于存放粮食，你们把所有米和麦子都搬进来。”

“是，主子。”

谢瑛安排了阿文和阿武搬粮食，又指着大白菜和萝卜，对芳婶说：“芳婶，你和彩云，朝霞，将大白菜和萝卜全部洗干净，然后按我说的去做，这些白菜都要做成腌酸菜储存起来，大白萝卜要做成萝卜干。”

“是，主子。”

谢瑛又说：“还有这些猪肉，我已经让屠户都给我分成长条了，爹娘，你们先和我将猪肉腌制了，然后挂在房梁上。”

“好嘞。”

谢瑛安排好，一家人都在有条不紊地忙碌着，将猪肉腌制好，挂在房梁上以待风干。

然后彩云，朝霞和芳婶也将大白菜洗干净了，谢瑛又指挥她们，将大白菜腌成酸菜。

厨房里，彩云和朝霞满眼都是那一块块猪肉，忍不住咽口水道：“娘亲，从前你一块肉吃一年，如今主人家