第三十三章 饺子和鸡肉丸（1/3）

香川在指挥着厨房AI揉面粉时就发现，马局长不知什么时候凑到厨房附近来了，他好奇地看了看正在蒸东西的锅子，又看了看香川在切菜台上切成细丝的白菜。

香川只当是他在参观，毕竟林宇刚来香家的第一天也是这个模样，后来就死缠烂打成为了家里的食客

……按照这个节奏，不会又要食客喜加一吧？香川汗颜地想着。

这时旁边的牛肉已经被厨房AI绞成了肉泥，香川拿起来搓了搓，点了点头，手感很柔软，不愧是牛肉。然后香川放入了少许的盐和胡椒粉，由于实在是找不到姜，所以只能指望咸味和胡椒的自带的香料味能掩盖一些生肉味吧，好在牛肉本身腥味不是很重，用来做馅料倒也不至于像之前第一次做鸡肉包那样提心吊胆。

香川把揉好的面团搓成长条，切成五厘米宽的小面团，搓圆，拍扁，简单的饺子皮就这么做好了。把饺子皮托在手上，香川总觉得自己做的没有小时候和妈妈一起逛菜市场时买到的那些饺子皮那样尺寸刚好。

算了，能用就行。

连着擀了三张饺子皮后香川就把这机械式作业交给最适合重复劳动的厨房AI了，并毫不意外地收获来自厨房AI的无情吐槽：

【哔——香川小姐，您的面粉皮表层凹凸不均匀，十分需要进行平均修正】

这话听得香川眼皮直跳，手工擀出来的饺子皮凹凸不平还真是抱歉啊！

要不是厨房外还有个客人在好奇地观察着，她真想暴起给厨房AI的终端糊上一层面团。

“按照你的标准把饺子皮擀平就行，注意别太薄也别太厚。”香川举起一只吃饭用的碗，“饺子皮的尺寸参照这个碗口。”

【哔——遵命。录入新制作食谱：饺子皮。舍弃香川小姐的饺子皮参照物，重新录入尺寸标准】

她擀的饺子皮标准说扔就扔啊？香川握紧了用来代替擀面杖的铁棍。

冷静，冷静，这家伙好歹记录了这些天的菜单，打坏了可得重买一个AI再重新录入一次菜谱，可麻烦了。

看着厨房AI开始“印刷”饺子皮了，香川也开始了最麻烦的一个步骤——包饺子。

为什么说麻烦呢？

因为她快二十年没包过饺子了。

用勺子舀一大勺白菜和牛肉搅拌在一起的馅料，放在面皮上，蘸水在面皮边缘画个半圆，然后……然后怎么做来着？香川迷茫地看着手里的饺子。

印象里的饺子应该是有一层花边的，可这个花边怎么用手折出来？