第三十二章 这家店稳了(2/3)
坏不了,反而各有特色,你需要做的是记住顺序,保持味道的一致,让明天和今天的产品风味保持一致。”
柳均仔细的指点着李十虎,他准备把李十虎留下来照看店铺,每天生产不同的豆腐制品,提供给其余的八户人家,相当于总批发。
只要掌握着点卤工艺的秘密,李十虎做得再大,也没办法脱离他的控制,并且要上缴大量的利润。
之所以选择李十虎,除了自己无人可用外,还因为李十虎的年龄是最小的,比较容易控制。
李十虎听得很认真,他以前一直跟着李四虎混饭吃,农忙耕田,农闲打铁,累死累活,钱却没存下几个。
其实他打铁的手艺学得差不多了,却没钱置办一套家什,根本没办法自立门户。
原以为一辈子就得这样过下去了,谁知道跟柳均混了几天,他就看到了希望,一天时间他就赚了两百多文,存一两个月,他就有钱置备家什了。
不过现在,李十虎已经看不上打铁这种苦活累活了,哪有做豆腐脑来钱快?
况且他的亲生哥哥对他还遮遮掩掩,柳均一个外人,却能倾囊相授,把这种堪称独立手艺的东西传给他,当得上一声师傅了。
不光是他,其他学会了做豆腐脑的人家,心里都有类似的想法,没有得到柳均的允许,他们是不敢随随便便把这门手艺传出去。
而经历过嫂子起死回生的那一幕,李十虎除了敬重,对柳均还多了一些崇拜,对柳均的教导自然是越发专注。
所有的事情安排完毕,已经是五天后了,柳均一直等待的事情却迟迟没有发生:“难道那些人打退堂鼓了?”
柳均说的自然是那位管家口中的朱家,然而他不知道的是,他被请进府衙里转一圈的事,产生的影响比他想得更深远。
从县衙里出来的那天晚上,朱五就被朱能一脚踹翻在地:“你为什么不告诉我那个寡妇认识紫公子?还讨得老太君欢心,连府君都被哄的送了她一间官坊,你差点害死我,滚。”
朱五一脸懵逼的被赶出来,心里委屈得直想哭:我去哪里知道这些……。
把李十虎等人留在县城,柳均怀揣着满满当当的十几两银子准备回村了,这十几两银子都是这五六天时间里赚的,豆腐脑生意铺开后,堪称暴利。
在前期的饥饿营销下,口碑和需求都彻底引爆,现在无论是早上还是晚上,都有人想喝上一碗。
等柳均把甜口和酸辣口味也研发出来后,需求量就更大了。
因为没有白糖,甜口
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