第16章 第一笔订单（2/4）

又能如何？我能以味道与价格吸引普通老百姓，可是官老爷们又哪里差这几文钱。”掌柜心中也很是不甘。

盛清苑说道：“我有一个法子，掌柜或许可以考虑一下。”

“什么？”掌柜愣了愣，随即期待着她接下来的话。

“我对比过两家酒楼的情况，天香楼无论是价格还是味道都要比盛添楼好，但是，环境却比不得盛添楼。”

掌柜不解，“可是我们这里也没多差啊。”

盛清苑直接拿出两张图纸，放到掌柜的面前，向他问道：“若是您要宴请宾客，在价格味道差得不多的时候，您会选择去哪一家酒楼？掌柜不用着急回答，先静下心慢慢想想。”

掌柜思虑了一会儿，最后选择了左边的那张图纸，上面绘制的正正是盛添楼的格局图。

盛清苑不由感慨，沈照绘图的能力，真不是一般的强！

“为什么？”

掌柜抿了抿唇，“那里更宽敞，还有隔间。”

盛清苑扬了扬笑容，点头道：“这就是原因啊，所以，如果掌柜也想获得官老爷们的生意，不妨试着也改动一下楼里的格局，划出一部分用作隔间甚至是包厢。”

“这样一来，位置不就少了吗？”

盛清苑又拿出了一张图纸，打开放到桌面：“掌柜看看这个。”

掌柜看到后，眼神顿时就亮了。

这是一个新的格局，这一份图纸，将二楼都改成了隔间和包厢，一楼也划出来了三间隔间，除此，一楼的桌子也换成几种规格不同的桌子，大的桌子一下子可以坐上十二三人，中桌能坐五到八人，还有一些坐两人到四人的小桌。

如果从人数上来说，这能坐下的人，比之前的还要多一些。

可是空间却仿佛更宽敞了！

掌柜随后又提出疑问：“设置这么大的桌子，会有这么多人吗？”

盛清苑说道：“我观察过，咱们镇上的百姓都很热情，彼此间很是熟络。有些客人，或许原本没想着约在一起，但若是正好遇上，他们便能坐一起吃顿饭，同坐一张桌子聊天，这不挺好的吗？又或是一群好友相聚，结束了想吃个饭，却不想做，那么咱们这里不就是一个很好的选择？”

掌柜听着连连点头。

盛清苑又说道：“二楼是给一些手里闲钱比较多的，在菜式还有服务都可以做得更好一些，自然，这银两嘛，自然可以多收一点，那些达官贵人，他们可不怕你的菜贵，就怕你的菜便宜失了他们身份，二楼的桌椅，也可以用一些不一样