第10章：牛肉板面（2/3）

黑板上一字一顿的写着：“牛肉板面”四个大字。

一惊一乍的大喊了句：“你不卖麻辣烫了？”

隔壁大爷指着小黑板，一脸的痛心疾首，这女娃哪里都好，就是不大会做生意啊。

这昨天卖麻辣烫卖的多好啊，今天还有这么多人过来问，妥妥的回头客啊！

结果她不卖了！

突然改成卖牛肉板面，这原本的客源都流失了，一切还得从头再来。

许喃本来还觉得没啥，但一听老大爷的惊呼声，心想，要不是食材不够你以为我不想卖麻辣烫吗？

省时省力还方便，还不是那个该死的坑人的系统搞的鬼！

许喃强忍着心痛，表面却风平浪静的和老大爷说：“老卖一样没有挑战性，不如搞点新鲜的。”

老大爷恍然大悟：“你们年轻人就喜欢挑战极限。”

说完许喃将案板放到了桌子上，拿出擀面杖开始擀面条。

面在来的路上已经醒好了，许喃在案板上面撒了一些玉米面防粘，又将盆里的面团拿出来在案板上揉了几下，准备擀面条。

隔壁大爷像个好奇宝宝似的，见许喃竟然往案板上撒了一大把的玉米面，觉得稀奇。

可别看他不会做饭，但是他没吃过猪肉还没看过猪跑吗。

这平时他老伴擀面条都是用的白面，向许喃这个做法，还是头一回见，这玉米面是管啥的？

便问：“为什么要在案板上撒玉米面啊？”

许喃听到头也没抬：“防粘啊，放了玉米面一会儿面条就不会粘到一起了。”

隔壁大娘听了直赞，这小姑娘是真聪明啊，以后她擀面条也这么试试。

许喃先将面团压平，然后用擀面杖在上面慢慢的擀压，不一会儿一张厚度均匀的薄片便擀好了。

许喃将擀好的薄片折叠起来，又撒了一把玉米面在上面，防止切面条的时候面条会粘在一起。

许喃拿起菜刀开始切面条，她将薄片切成了宽度大约一厘米左右的宽面。

然后拧开燃气灶，开始煮面，水沸后面条下锅，又向锅中扔了一些蔬菜进去。

五分钟后许喃将煮好的面条捞出来，盛到了不锈钢盆中，打开保温桶，从里面捞出几块牛肉来放进盆中，又将卤好的鸡蛋和火腿肠每样分别放了两个。

最后又盛了一勺汤浇上，一碗热气腾腾的板面出锅了。

板面热辣鲜香，汤上面飘着一层厚厚的红油，看上去让人食欲大动。

许喃将做好的牛肉板面